知了壳能能吃吗?知了壳怎么吃?
知了在生长的阶段会渐渐的蜕掉外壳,也就是我们所说的知了壳,这层外壳虽然硬硬的,看似不起眼,但是药用价值不可低估。那么,知了壳能能吃吗?知了壳怎么吃?
知了壳能能吃吗
知了猴外壳可以吃用,不过直接食用味道不怎么好,因此,知了猴蜕下的外壳多被用作药材,可清热去火,补肾降脂的功效,经过油炸炸酥之后也可食用。知了猴是蝉的若虫,在经过长期的休眠之前会摄入很多的食物,因此,在知了猴的体内存在很多残渣,不适合食用,而知了猴其他部位都能吃,蛋白质含量极高,都可食用。
知了壳怎么吃蝉蜕粥的做法
材料:粳米50克、蝉蜕5克
详细步骤
1、将蝉蜕拣去杂质,洗净晒干,研为细末。
2、与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
鸡内金安神粥的做法
材料:粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克
详细步骤
1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;
3、调入药粉3克,煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
知了壳的五大功效a、可疏风清热,平肝解痉,主治小儿高热惊厥。
小儿“稚阴稚阳”,为“纯阳”之体,且“肝常有余,脾常不足”。外感风热或热毒极易入里化热化火,热极生风即可出现抽风。蝉蜕可疏风清热,平肝解痉,配钩藤、薄荷、僵蚕、连翘、金银花、栀子、荆芥常可“化险为夷”。
b、可疏风解表,利咽止咳,主治喉痒频咳。
感受风寒,入里化热,或感受风热之邪,导致肺卫郁闭,从而出现咽干喉痒,频频作咳。对这种情况,可用蝉蜕疏风解表,喉风除则咳自止。亦可与牛蒡子、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、苏叶、桑叶、荆芥、前胡、射干配伍应用,疗效更好。
c、可解表透疹,祛风止痒,主治各种疹疾。
麻疹、腥红热、风疹均属风温病范畴,早期若疹出不畅或疹期作痒均可用蝉蜕配葛根、薄荷、连翘、金银花、荆芥等治疗,效果良好。
d、可熄风止痉,平喘止咳,主治各种哮喘。
中医治疗哮喘,通过熄风止痉来平喘止咳。临床常用蝉蜕配合地龙、胆星、炙麻黄、杏仁、石膏、炙甘草、法半夏、细辛、干姜、五味子治疗,收效显着。
e、可祛风除湿,利水消肿,主治小儿水疝。
小儿水疝即睾丸鞘膜积液。小儿“肝常有余”,多因哭闹、惊恐,致肝气逆乱、疏泄失常,气机郁滞,三焦气化失司,水湿停聚循肝经积于阴部而发病。常用蝉衣30克,水煎外洗热敷,一般外用3日可愈。
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