南丰蜜桔怎么保存 南丰蜜桔能不能放冰箱
蜜桔的保存时间并不算久,桔子保存最大的特点就是容易腐烂,一旦烂了一点就不能吃了。那么,南丰蜜桔怎么保存?南丰蜜桔能不能放冰箱?
南丰蜜桔怎么保存
蜜桔含糖量大,不耐储存。可将鲜果挑选去坏果,将皮擦净后,用松针(南方用枞树针)铺垫,分层盖针堆码在木箱内,放置在阴凉通风处存放。通常可保存3个月左右。
南丰蜜桔能不能放冰箱
橘子能放冰箱里。
不过要注意的是要装在密封的袋子里,否则易失水,有条件的话,最好是真空包装后,再放入冰箱中。但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂。
南丰蜜桔保存环境1、温度:在一般温度范围内(不太高也不太低,桔子不会被冻住也不至于太热桔子变干)温度越高保质期就越短,坏的就越快,温度越低坏的越慢.
2、所处环境的氧气含量:氧气含量越少越容易保存.
3、环境的清洁程度:环境内细菌越少越容易保存.
4、湿度:湿度越低越容易保存.
家庭保存方法利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,好果率平均在95%左右。具体方法是:将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法贮藏。
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