烤箱烤鱿鱼多长时间 烤箱烤鱿鱼温度和时间
烤鱿鱼是一道常见的小吃,尤其是沿海一带盛产海鲜的地区,每年夏季大街小巷都可以品尝到烤鱿鱼的美味。那么,烤箱烤鱿鱼多长时间?
烤箱烤鱿鱼多长时间
烤箱220度烤10分钟即可。烤鱿鱼是一道美食,属于家常菜。主料是鲜鱿鱼,配料是辣椒粉 、黑胡椒等,调料为盐等,主要通过烤制的做法而成。
烤鱿鱼的特色
烤鱿鱼是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是,由于某些地区禁止煤烟,所以就将鱿鱼放在铁板上,煎制鱿鱼。两者的味道,都差不多。
由于它可以一边走路一边吃,这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的,所以很受逛街人士的喜欢。
烤鱿鱼的做法
主料:鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油
1、鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗;
2、加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用;
3、烤盘垫锡纸,把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上;
4、烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。
食用鱿鱼的注意事项首先要选择新鲜的鱿鱼,就要注意软硬度,新鲜的鱿鱼很柔软,不硬,有点微湿。用手摸起来硬的那种鱿鱼都是陈货,越硬越不新鲜,很干、很硬的那种都是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。
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