春季养肝护肝吃什么食物好 这些千万别错过
春季养肝吃什么好?
1.山药
春季天气多变,容易着凉,拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力,减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。春季也是呼吸道炎症高发季节,常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力,对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。
2.葱、蒜、青椒
春季是养肝的好时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
3.芹菜
众所周知,春天是养肝的好时节,有很多人都会服养肝片,其实没有必要,因为芹菜中含大量养肝成分,多吃点不用吃药。春天气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。春季是阳气上升的季节,这个时候人很容易烦躁,莫名其妙的发怒,而芹菜含有一种碱性成分,能愉悦心情,消除烦躁。
4.香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
5.韭菜
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6.西红柿
中医认为,西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,营养学分析认为,西红柿中含有相当一部分的维生素C和维生素A,还含有大量番茄红素。如果生吃西红柿则可以补充大量的维生素C,如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素,对人的身体健康均有好处。
春季养肝要注意什么?
1.过量饮酒
我们在日常生活中会发现,爱喝酒的人肝脏一般都是有问题的。因此在春季养肝的时候一定要避免过量的饮酒,因为酒精会降低肝脏净化血液的功能,不仅会导致我们身体毒素排不出,还会增加体内的毒素。出现肝脏受损以及会引发其他肝脏疾病。
2.发泄脾气
因为春季天气等原因,导致肝火旺盛,直接的表现就是变得脾气易怒。当出现生气的时候,很多人认为把脾气发出来有有利于身体的健康,其实是不对的,发火只会导致肝火更加旺盛,结果就是形成一种恶性循环。因此在春季上火的时候要学会自我调节情绪。
良好的肝脏对我们的身体健康有着非常重要的作用,如果平时不注意养肝护肝,反而经常过量饮酒、熬夜、发脾气的话,很容易出现各种肝病问题的,那样就危害到身体健康了。因此为了让我们能够拥有一个健康的身体,建议大家平时要做好养肝护肝工作,可以多吃以上这些食物,对肝脏很有好处。
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