奶枣能保存多久 做好的奶枣怎么保存
奶枣是很多人都爱吃的小零食,制作起来也非常简单,很多人都会在家自制奶枣。我们自己做好的奶枣应该怎么保存呢,关于奶枣的储存知识你了解多少呢。
奶枣能保存多久
1、自制奶枣:20天 自己做的奶枣由于材料加工非无菌操作,而且无特殊密封包装,也不添加任何防腐剂,因此保质期不是特别长,在常温喜爱10-20度左右,封口或密封罐储存的情况下可以放15-20天,如果完全密封可以保存20天,注意避免受潮。
2、买的奶枣:3个月 购买的商品奶枣,虽然也没有加什么特殊的防腐剂,但其包装较为用心,还会放一些防潮保鲜剂来延长食物的保存期,加上通过真空密封包装,其保质期的时间会比较长,一般在3个月左右。
做好的奶枣怎么保存
保持温度在8-10度,湿度也是恒定的,可以保险2-3个月,自己家里不可能有这样的条件。但是可以采取冰箱保鲜:认真挑选枣,不得有虫咬和磕碰的痕迹,枣上都要带着把,不然就会从这些地方开始坏,然后把枣装入塑料带,排出空气,扎口放入冰箱冷藏中,可保存1个月。
牛奶枣买回来为什么涩
因为没有完全熟透。 因为这个季节还不是青枣大批量成熟的时节,涩是因为没完全熟。牛奶枣果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆,清甜多汁。牛奶枣营养丰富,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,果实鲜食,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。
网红奶枣的做法
材料:奶粉28克、黄油24克、棉花糖60克、10-20粒红枣、适量巴旦木。
步骤: 1、将黄油在平底锅中融化,加入棉花糖,打圈翻炒,直到棉花糖完全融化成粘稠的流动状态。 2、加入粉,翻炒至奶粉完全融化,看不到任何颗粒。不要炒太久,否则会变硬。 3、将杏仁放入去核红枣中,放入炒好的黄油棉花糖里搅拌均匀,再一粒粒拔出搓圆,最后撒上奶粉即可。
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