花甲吃多了有什么坏处?吃花甲时要注意的事项
花甲是我们平时的日常生活中经常可以见到的一种海鲜,很多人都非常那个喜欢吃花甲,花甲不论是清炒、煲汤都很好吃,那么花甲吃多了有什么坏处?吃花甲时要注意的事项。
花甲吃多了有什么坏处
可能导致腹泻
蛤蜊性寒,一次性多吃蛤蜊可能导致肠胃虚寒,影响消化功能,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若蛤蜊烹煮不完全熟,多吃还能出现食入寄生虫的情况,严重严重影响身体健康。
可能引起重金属中毒
应该蛤蜊是生活在浅海中,浅海若被污染,可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况,多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集,严重影响身体,可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。
可能引起过敏
蛤蜊也可能引起过敏反应。当摄入过多蛤蜊,会增加过敏体质人群过敏的症状,出现起疹,皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。
可能引起食物中毒
因为蛤蜊不能与啤酒和富含维生素C的食物一起吃,如果在喝了一定量的啤酒后,多吃蛤蜊就会增加食物中毒的概率,可能导致肠胃不适,出现腹泻等情况。
吃花甲时要注意的事项
1、不能与寒凉食物同食。花甲本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用花甲饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
3、食用花甲需要煮熟。花甲煮不熟含有细菌,花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
花甲什么部位不能吃
严格点说,壳不能吃,内脏不能吃。
现实中,壳确实没人吃,内脏,基本都吃了。因此,壳里的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其实只有将花甲在海水里养上几天,并滴上几滴些清油,这样会让花甲吐干净沙子,再烧着吃才不会有问题但不能够避免全部去掉。
花甲的功效与作用
花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲。
-
宝宝发烧吃什么食物好
宝宝发烧整个人都没精神,考虑到宝宝与病毒斗争中流失的精力,妈妈喜欢用营养丰富的肉汤给宝宝补充营养。其实这种做法不正确。发烧使机体的消耗量增大,注意给宝宝补充营养是对的,但以大量给宝宝吃高蛋白食物补充营养的做法却不可取。高烧使胃内的消化酶活性降低,影响...
-
腊鸭肝怎么煮
腊鸭肝怎么煮,肝脏是动物的解毒器官,有些有害物质是在肝脏内降解消除的,鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动物家鸭的肝脏。那么以下分享腊鸭肝怎么煮。腊鸭肝怎么煮1腊鸭肝煮着吃是完全可以的,首先需要准备好精盐、白糖,还需要生抽、猪油、白酒以及生姜汁,全部都放到一个碗里,然...
-
(通用)宝宝拉肚子吃什么食物好
宝宝拉肚子,让爸妈忧心不已。除了日常护理外,爸妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况。宝宝腹泻时,可以多给宝宝吃一些有止泻作用的食物,例如苹果、胡萝卜等,还可以多给宝宝吃容易消化的东西。1、煮苹果。煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助...
-
柿饼的食疗功效以及人群
柿饼的食疗功效以及人群,柿饼是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。柿饼功效与作用包括补充能量、润肠通便、开胃,以下看看柿饼的食疗功效以及人群。柿饼的食疗功效以及人群1柿饼食疗功效:柿饼在生活中可以食用的方式有很多,可以生食、榨汁以及作为糕点的馅...