痛风能吃水面筋吗 糖尿病能吃水面筋吗
水面筋是一种很受欢迎的美食,它在全国各地都有,只是各地的吃法可能不太一样,水面筋里面的营养价值还是很高的,那么,患有痛风或者糖尿病的患者能不能吃水面筋呢?
痛风能吃水面筋吗
可以。
如果出现了痛风的话,那么确实要谨慎的选择自己所吃的食物,这是很关键的,如果选择的食物不恰当的话,可能会加重痛风的病症,对健康非常不利,水面筋虽然营养价值很高,但是它其中不含有嘌呤成分,大家都应该知道痛风的人是不能摄入嘌呤物质的,而水面筋中没有嘌呤成分,而且是属于低脂肪的食物,所以痛风是可以吃水面筋的。
糖尿病能吃水面筋吗
可以适当的吃一点。
糖尿病人确实要注意自己的饮食应清淡,但是在平时适当的吃一些水面筋的话,是不会带来不利影响的,因为水面筋中富含很多的营养,但是却含有极少量的脂肪和糖分在里面,虽然对于糖尿病没有任何的辅助改善效果,但是也不会影响到糖尿病人的病情,只要能够适量的吃一些,都不会有任何问题出现。
水面筋怎么做好吃
1.首先把准备好的水面筋用刀切成条状后,放到清水中浸泡几分钟。
2.浸泡好以后再捞出来,沥干水蒸,然后放到一个碗里面,加入孜然粉和植物油搅拌均匀。
3.然后将其放到锅里面进行翻炒,翻炒片刻后再撒入食用盐,用大火将其炒香,滴少量的水稍微闷一会儿,然后再将其全部装入盘中,放凉后就可以享用了。
水面筋的营养价值
1、纤维素
水面筋中还含有纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,起到助消化的作用。
2、碳水化合物
每100克的水面筋中的碳水化合物达到12,3克,可以为正常的活动提供能量。
3、蛋白质
每100克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质,属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物,所以即使是想要减肥的人,也是可以食用的。
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