什么是油甘子呢 油甘子有什么营养价值呢
大家在生活中应该都听说过油甘子吧,但是你了解油甘子吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是油甘子呢,以及油甘子有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来学习吧。
什么是油甘子呢
余甘果又名牛甘果, 油甘子,也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。
油甘子有什么营养价值呢
1、余甘子里面含有非常丰富的维生素以及胡萝卜素,还含有黄酮类物质,其中维生素c的含量是非常高的。比起苹果,柑橘等水果都要高出很多倍。
2、余甘子里面还含有十几种氨基酸,都是身体必不可少的。主要的氨基酸类型就是赖氨酸,天冬氨酸以及谷氨酸,丙氨酸。
3、余甘子里面还含有非常丰富的肉豆蔻酸,油酸,亚麻酸,硬酯酸等等,脂肪酸的含量是非常高的。
4、余甘子里面还含有钾元素,铁元素,钙质,锌元素,硒元素等多种微量元素,比苹果里面所含有的微量元素要高出很多。
油甘子生活在什么环境里呢
油甘子性喜温暖干热气候,能耐干旱和瘠薄的土壤。在云南南亚热带三江两岸和小流域地区的干旱河谷地区。海拔500~2500m,年平均温度20℃以上,年降雨量800~1500mm的疏林或向阳山坡地。目前云南多为野生、人工栽培甚少。若要进行大面积的人工栽培,首先要进行野生变家种的驯化研究。
油甘子的市场价格是多少呢
市面上的油甘果价格一般在5-10元一斤,不同地区,不同品质,可能在价格上会有所不同。广东潮州市湘桥区野生油甘果6.25元一斤;广西南宁市宾阳县野生油甘果5.5元一斤;广东汕尾市陆丰市平丹1号1.1元一斤;云南文山壮族苗族自治州富宁县野生油甘果5元一斤等。因产地、品种、质量等因素的不同,这些价格数据仅供各位农友们参考。
-
香茅多少钱一斤
十块钱左右。香茅多少钱一斤1香茅草在我们的生活应用中非常的广泛,比如说他可以提炼精油或者做成香料等,它的市场需求是非常大的,并且香茅作为一种紧销的产品来说,它的价格也是非常高,目前市场上的平均香茅价格在十块钱一斤,可能会有一些购买季节的不同,还有一些地区...
-
清炖鸭汤怎么做
清炖鸭汤怎么做,鸭子作为一种家禽类的食物,我们通常所使用的就是鸭肉非常美味,炖老鸭汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,常常被人们用来补充营养,下面看看清炖鸭汤怎么做。清炖鸭汤怎么做1清炖鸭汤非常适合大病初愈或者手术之后的人群,比如说产妇在恢复身体时就可以...
-
有助于赶走产后抑郁症的食物
产后抑郁症是很多新妈妈常患的一种产后心理障碍,如不及早治疗,不仅危害女人的身心健康,同时也会给身边的家人朋友带来伤害。下面介绍几种食物,让妈妈轻松赶走产后抑郁。1、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在...
-
梦见小狗抢吃小孩食物
梦见小狗抢吃小孩食物,预示着万事将顺利进行。与平常动辄就吵架的兄弟,也能和睦相处。好好对待他们吧!读书的人梦见小狗抢吃小孩食物则学习成绩,成绩较差.梦见自己有小孩子,预示着你所筹划的事业、爱情都会顺心如意。梦见食物腐败变质,预示着你将患病,近期要注意身体...