蒲公英根的营养价值 蒲公英根的功效与作用及食用方法
蒲公英的根不要随便丢了,它也是有用处的,既能食用又能入药。那么蒲公英根的营养价值有哪些?蒲公英根的功效与作用及食用方法有哪些?
蒲公英根的营养价值蒲公英根含有丰富的蛋白质,同时还含有维他命A和维他命B,C和E,矿物质的成分也是很充足的,比如钙元素,钾元素,钠元素等,蒲公英根性味甘,有点苦,具有清热解毒,消肿散结的作用,主要对于呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,乳痛,胃炎,肝炎等疾病有治疗效果,还能促进身体血液循环,帮助改善动脉微弱,对皮肤也有好处,能够导出粉刺,还能恢复由于呕吐引起胃的不平衡,增加胆汁的分泌,对抗炎有很大的效果。蒲公英根一般熬成汤药喝,药效会比较好。
蒲公英根的功效与作用1、催乳:蒲公英根有显著的催乳作用,蒲公英根对治疗乳腺炎十分有效。
2、清热解毒:蒲公英根可用于热毒证,尤善清肝热,蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
3、滋养消化系统:在传统里,蒲公英根具有利于肠胃蠕动、滋养消化系统,并且蒲公英根能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。
4、消痈散结:蒲公英根可治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。蒲公英根对乳痈有良效,能解毒散结通乳,蒲公英根可内服或外敷,常配金银花等同用。另外蒲公英根还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
5、杀菌:蒲公英根对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等,皆有杀灭作用,蒲公英根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。
蒲公英根的食用方法1蒲公英的根具有很高的药用价值,一般来说是用来泡水喝,可以起到清热解毒的作用,特别是在清肝热的效果方面,效果十分显著,如果身体上有伤口并且感染化脓的话,那么泡一点蒲公英茶可以起到治疗效果,蒲公英还具有消痈散结的作用。
2如果身体上面有疮毒,而且有红肿、发高烧等症状的话,可以喝一点温水,会起到一定的效果,对于产后的女性,还能够起到通乳的作用。除此之外,蒲公英还能够拿来养颜美容,因为其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,对皮肤有很好的保养作用。
3蒲公英的根和叶子一起煎水喝,可以起到抗菌功效,平时喝一些的话,可以起到预防病菌感染的作用。平时我们完全可以把蒲公英的根用水煎或者是泡水喝,作为一种保健的食品,还可以起到降血糖、净化血液等作用。
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