果冻吃了会胖吗？果冻的热量高吗？果冻是用什么做的？

果冻爱吃的朋友可能经常会吃，但是怕长胖的朋友就会担心吃果冻会不会长胖了，果冻毕竟是甜的，担心果冻热量高导致肥胖，所以我们先来看看果冻的原料有哪些，基本都是一些胶质、果汁、水、色素、香精等，所以吃了也不会导致长胖的，但是这其中的成分多吃对人体危害很大，所以不建议大家多吃。

果冻吃了会胖吗

果冻是生活中比较常见的一种零食，无论是小孩子还是大孩子，甚至成人，都忘不了它Q弹嫩滑的味道以及晶莹剔透的样子，可是零食对于怕胖的女孩子或者高血脂的人来说是一大禁忌，那么果冻的热量真的有人们想象的那么高吗？果冻吃了真的会胖吗？

1、果冻的热量

研究表明，每一百克果冻的热量为70千卡，如果说你对这个数字没有什么概念的话，通俗的讲，吃一个果冻，大概18g的的那种小果冻，热量大概为13大卡，也就是相当于散步10分钟左右所消耗掉的热量，因此果冻的热量其实不算高。

2、不可能长胖

因为果冻所含有的脂肪和蛋白质含量极低，几乎100g果冻仅含有0.4g脂肪和0.1g蛋白质，因此食用果冻一般不会长胖，但是也不排除每天大量吃果冻长胖的可能，其实无论是什么食物，都不可以一次性吃的太多，暴饮暴食不仅容易肥胖，甚至会引发高血脂、高血糖等等相关疾病。因此适量食用即可。

3、健康小贴士

并不是所有的果冻都是由无害的果汁以及海藻胶制成，有些无良商贩为了降低成本谋取利益，就利用色素和香精勾兑成各种果冻的味道，长期食用对身体无益，因此果冻还是尽量少食用为宜，如果要食用的话，一定要购买那些质量好的，有食品安全标志的果冻，不要买三无产品，否则那些有毒物质对孩子的生长发育有很大的负面影响。

果冻是用什么做的

大家都知道市面上卖的各种品牌的果冻，味道都极好，而且晶莹透明，香甜可口，但是你知道这些果冻都是用什么做成的吗？果冻的原料主要是什么呢？到底是什么让果冻可以凝固在一起呢？

果冻是用什么做的

1、凝固增稠剂

首先，可以让果冻凝固的东西肯定是一种胶质，就像小时候看家里老人自己制作凉粉一样的物质，如海藻胶、琼脂、明胶、卡拉胶、白凉粉、海藻酸钠或者现在专门研制的果冻胶等，光听这些名字就知道，有些是含有化学成分的，而有些胶质像海藻胶、明胶、都是天然的动植物胶质。

2、具体的原料

果冻除了这种必要的具有凝固作用的胶质以外，还会用到果汁和水，这是健康的正常的原料，但是仍然有些人为了降低成本，使用香精和色素勾兑成果汁的味道，作为果冻的原材料，人们在食用的时候可能感觉不到，但是色素在食用的时候会有些干涩的感觉，并不像果汁那样爽口，因此做出来的果冻在口感和价格方面都有一些不同，因此在购买的时候要认真挑选。

3、健康小贴士

由于现在市面上仍然有不少含有色素和香精的果冻，这些果冻没有任何营养，甚至还有一些毒性，会抑制人体对蛋白质和维生素的吸收，尤其是小孩，一旦毒素进入体内，就不容易排出，不仅损伤肠胃，而且会影响正常的生长发育，因此果冻尽量少吃，吃了也要选择好的，或者干脆自己制作，健康又安全。