果冻怎么做?果冻的做法大全 果冻有营养吗?
果冻这种零食应该没有很多人会拒绝,从小孩子到中青年人再到老年人都喜欢吃的食物,但是果冻却并不适合年纪太小的小孩子和年纪太大的老人,会出卡住的危险的事件,当然平常正常吃都没有什么影响,喜欢吃果冻的朋友也可以选择自己在家里制作,同时自己制作的果冻因为材料的不同,所以果冻也是有一定好处与营养的,下面我们来仔细看看果冻怎么做?果冻的做法有哪些?
果冻有营养吗
很多大人都不喜欢孩子吃果冻,因为他们认为果冻没有营养,而且果冻是一种胶质做的,吃了对身体没有好处,因此我们会经常听到爸爸妈妈说"别总是吃果冻,少吃点,果冻没有营养",虽然我比较认同前半句,但是后半句说果冻没有营养,我却不认同,果冻不但有其营养价值,而且其实对人体还是有好处的。
1、营养价值
事实上,果冻的主要原料是水果、糖和一种可以凝固的胶质,而这种胶质通常被人们称为果冻增稠剂,一般正规的果冻都是由一种叫做海藻胶的天然食物添加剂制作的,这种胶质含有一定的膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,而且果冻热量比较低,减肥的人可以放心食用。
2、作用好处
果冻含有的膳食纤维可以有效润肠通便,起到促进消化,治疗便秘的功效,而且果冻是属于一种低热量的食物,不含脂肪和蛋白质,对于高血脂、高血压、身材肥胖者没有任何负担,甚至还有促进减肥的作用。
3、注意事项
虽然说果冻也含有一定的营养,但是也不乏一些无良商贩在果冻内添加各种香精、色素、甚至化学凝固剂,这些物质对人体都是由很大伤害的,因此果冻要买那些质量比较好的,不要购买便宜货,而且即使是好的,也最好少量食用,尤其是孩子,避免因误食而噎住喉咙,发生窒息的危险。
果冻的做法大全经常看到超市卖的五花八门的果冻品种,其中果肉果冻销量是最好的,无论是孩子还是成人都喜欢吃,但是家长总是会害怕那些果冻含有化学成分,给孩子食用不安全,因此想要自己制作果冻,既干净又安全,那么,果冻到底怎么做呢?下面就给大家介绍几种简单的水果果冻的做法。
果冻的做法大全
1、西瓜果冻
首先准备适量的无子西瓜并将其果肉掏出炸成西瓜汁,大概200ml就够3-4个人吃了,然后取10g白凉粉加100ml的温开水泡开,搅拌均匀,然后倒入锅中加入少许白糖开火煮开,放凉之后将其倒入被掏空的西瓜皮里面,然后放入冰箱冷藏等其凝固,然后取20g白凉粉倒入200ml的西瓜汁里面同样加热煮开后放凉,然后倒入已经凝固好的那个果冻西瓜皮里面,然后继续冷藏,直至凝固后即可去除像切西瓜一样食用即可。味道香甜Q弹。
2、鲜橙果冻
首先将鲜橙切成两半,然后将果肉掏空,并将橙皮掏干净作为盛果冻的容器,流出少许果肉,其他全部榨汁,接着将寒天粉或者鱼胶粉5g左右倒入50ml的开水中,并加入少许白砂糖,搅拌直至全部溶解,然后倒入150ml的橙汁,再次搅拌至均匀,最后倒入橙皮中并放入冰箱冷藏,稍微凝固之后将提前取出的果肉放入,再继续冷藏直至凝固后即可取出食用了,新鲜的鲜橙果肉果冻就制成了、
3、蜜桃果冻
首先购买一些蜜桃果汁,然后将10g鱼胶粉加入到100ml的温开水中,加热只全部溶解,然后加入200ml蜜桃果汁,再次加入并搅拌均匀,静置放凉后倒入模具中,家里如果没有模具的话,可以倒入冰箱制冰的模具里面或者直接放入碗中,最后将其放入冰箱冷藏,待其彻底凝固之后即可食用,大概需要2-3小时左右,中途不要搅拌不要动。
-
菠菜和蘑菇可以一起吃吗
可以。菠菜和蘑菇可以一起吃吗1菠菜和蘑菇是能一起炒的,在营养成分上它们不会引起任何的冲突,经常食用还能起到营养互补的作用,但是也要注意适量为宜,这样能具有补血益气、促进消化等功效,食用菠菜时不宜与富含高蛋白的食物同吃,以免影响消化。菠菜和蘑菇能一起炒菠...
-
准妈妈根据胎龄如何选择食物
合理营养是准妈妈和胎儿健康的保证,如何选择合适的食物,进行合理的调配才能满足准妈妈的营养需求呢?不妨从胎龄入手。准妈妈的营养需求比平时高得多,怀孕时必须摄取高于平时的热量、蛋白质、钙、铁及各种维生素和微量元素。到了怀孕中后期,胎儿发育迅速,需求量就会更...
-
孕妇绝对不能碰的三种食物
孕妇不能吃什么第一种、榨菜平日里不少人爱吃榨菜,因为吃起来酸酸辣辣的,比较开胃,比较能吃得下饭。但是请孕妇不要吃,因为榨菜都是腌制而成的,含有较多的盐分,属于过咸食物。而且腌制的过程中容易产生亚硝胺,这种成分摄入体内之后,很可能导致胎儿发生畸变,影响胎儿的发...
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...