真空包装的粽子可以直接吃吗? 真空包装的粽子能直接吃吗?
我们有些人不会包粽子,过端午节都是超市买粽子吃,方便简单,买回来立刻就能吃。那么真空包装的粽子可以直接吃吗?真空包装的粽子能直接吃吗?
真空包装的粽子可以直接吃吗
营养医师介绍真空包装的粽子是可以直接吃的,真空包装的粽子分生的和熟的两种,熟的粽子是可以直接吃的,生的粽子要加热后吃。
真空包装的粽子能拿上飞机吗
如果是国内的航班,完全可以。如果是国际航班,建议考虑当地法律是否允许你带粽子进关,保险一点还是托运的比较好。
如何选购真空包装的粽子
第一,看标签:粽子生产日期、保质期、厂名、厂址是否齐全,是否有“QS”标志,有这样的标志质量才有保证。
第二,查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象。
第三,观察的粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽子应具有粽叶、糯米及谷类食物的香味,粽体无杂质、夹生、霉变。
第四,正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄。
真空包装的粽子怎么煮熟
1.粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。
2.水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
3.粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。
4.在煮粽子的过程中不要添生水。
5.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
6.煮粽子的时间,这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
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