酸奶的禁忌是什么

酸奶并不是老少皆宜、别拿酸奶充饥、酸奶不可以随意搭配等。

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酸奶并不是老少皆宜

很多人都以为酸奶这么有营养，应该是所有人都可以喝的，其实并不是这样哦！一般未满一岁的孩子是不能喝酸奶的，因为他们的肠胃功能还没有发育好，无法吸收和消化酸奶，可能会导致腹泻，这个时期的孩子只能喝母乳和配方奶。

另外老人喝酸奶的时候也要注意，必须要事先考虑到自己的身体情况。如果患有糖尿病或者是高血糖，那么不宜喝酸奶，以免导致病情加重。另外体重偏重以及对于奶制品过敏的老人，也不能喝酸奶，否则后果也是很严重的。

别拿酸奶充饥

饿的时候不少人都会喝点酸奶，因为酸奶比较浓稠，似乎喝了之后具有充饥的效果。但实际上，酸奶是不能真的填饱肚子的'，还可能会让人更饿，它具有开胃的效果。另外空腹的时候喝酸奶，可能会导致肠胃功能差的人腹泻。

建议在你饿的时候要吃一点主食类的东西，比如说饼干和面包，然后再喝酸奶，这样就会好吸收一些了。选择喝酸奶的时间是很重要的，在饭后也不宜立即喝酸奶，以免导致肠胃的负担增加，不能很好的消化，应该等待一个小时。

酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

酸奶由于比较受欢迎，所以我们在超市里面总是会看到很多的种类。但是你知道吗?酸奶并不是随意买的哦!其实现在市面上有酸奶以及酸奶饮品两种，酸奶饮料其实只是做成了酸奶的口味而已，实际其中的营养成分是很低的。

记得喝完酸奶后要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

酸奶不可以随意搭配

不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品，早上的时候可以配着早饭吃，下午有点饿了就搭配上水果当做零食，半夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味，但是在搭配的时候也要注意一点，不建议和油脂比较多的食物搭配，特别是加工肉类。

因为加工的肉类，比如说火腿肠、香肠等，里面的亚硝酸含量比较高，当它和酸奶里面的胺相遇的时候，会导致形成亚硝胺，这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物，希望大家要记住了，建议搭配面包、包子等淀粉类食物。

酸奶用量要注意

酸奶的营养丰富，而且味道又好，不少人在喝的时候就会忘记控制自己，一下喝好多。这样大量的喝酸奶其实是不好的，特别是在饭后的时候这么喝，很容易造成肠胃消化不了，出现腹胀的问题。还会因为摄入过多的卡路里，导致体重上升。

所以说建议大家每天喝一杯到两杯的酸奶就可以了，不要超过500克，毕竟酸奶也是有一定的热量的，不能随意喝。另外喝的太多，身体也无法吸收。

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酸奶的功效

1、补养美容养颜。

经常喝酸奶有滋润皮肤，以及补磷补钙，还有润肠通便的作用。一些平时生活中气血不足，营养不良，并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。平时在常生活中，如果可以多喝一点儿酸奶的话，那么对身体是特别好的，特别是一些处在经期的女性。由于在月经期间会流失掉很多的营养，所以经常喝酸奶可以给女性在月经期流失掉的营养给补回来。

2、通便。

酸奶之所以有润肠通便的功效，是因为酸奶中含有丰富的有机酸，这种有机酸，可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助，同时经常喝酸奶也有润肠的作用，所以对于缓解便秘也是比较好的'。

3、祛痘。

酸奶还可以缓解痘痘，这是因为酸奶里面含有丰富的高活性无机矿物质、微量元素锌、维生素A以及维生素E的某些衍生物，这些东西都可以帮助人体某些毒素迅速的排出体外，还可以减少对痤疮的刺激，脸上长痘痘的女性可以多喝一点儿酸奶，对于痘痘的消失是很有帮助的。

4、补钙。

大家知道牛奶里面有很高的钙，酸奶里面也含有丰富的钙，但是酸奶里面的钙通常会与酸奶里面的乳酸相结合，与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化吸收。所以人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间，如果能够喝一瓶酸奶的话，那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话，对于补钙的效果就会更好。

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酸奶食用禁忌有哪些？

酸奶虽是健康饮品，但是并不是人人都适用的。就如腹泻或者其他肠道疾病患者在肠道损伤时不宜喝酸奶。而对于1岁以下的宝宝也不适宜喝酸奶。而一些患有糖尿病、动脉粥样硬化的、胆囊炎、胰腺炎的老人喝酸奶时不要选择含糖的全脂酸奶，否则可能加重病情。

喝酸奶要适量

很多人喜欢喝酸奶，甚至于把它当成日常的饮料。对此现象，专家指出，酸奶也并非越多越好。一些瓶身有标示的就按标示量吃即可，它毕竟不是普通食品，不能过量食用。

酸奶可用来吃药？

酸奶里含有有益肠道的益生菌，有些人觉得药太苦，寻思着用酸奶吃药，能避免苦味。一般性地药物是不建议跟除了白开水以外的.饮料同服的，酸奶也是一样。同服可能跟药物产生化学反应，使药物达不到该有的效果，再则也会破坏酸奶的有益成分。

冬天喝酸奶太凉 加热试试？

酸奶的有益成分就是乳酸菌，乳酸菌是需要在冷藏环境下才能保留下来，一旦加热，菌种就会被杀死，吃了还不如不吃。

吃撑了，喝杯酸奶有助消化？

酸奶被大家认为是很好的消化食品，所以很多人饭后太撑就会买一瓶酸奶助消化。事实上，酸奶确实有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，但是酸奶本身就是一种饱腹感很强的食物，吃撑了后再喝酸奶反而会加重饱腹感，不利于消化。

酸奶食用禁忌有哪些？以上几点都是常见的食用误区，如果你平时也是这么做的，以后可要修正过来。酸奶是一种健康的饮品，平时吃的时候也不能马虎，任何事情都讲究一个度，食物也不例外，只有吃得正确，才能够真正发挥保健功效。