蜜橘和砂糖橘如何区分 蜜橘和砂糖橘的图片
冬天是吃橘子的季节,各种各样的橘子口味不一,有的偏甜,有的偏酸,不同的口味都有不同的选择,那么对于爱吃橘子的你,该如何挑选蜜橘和砂糖橘呢?一起来看看。
蜜橘和砂糖橘如何区分
1、砂糖橘应该是大家比较常吃的橘子之一,它果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,果实扁圆,顶部果蒂凹陷,果肉色泽红润,没有白膜,肉脆多汁,吃起来清甜、核也较少。
2、蜜橘和沙糖橘最像,个头都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面相对来说比较光滑,它的果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻,深受大家的喜欢。
蜜橘和砂糖橘的区别
1、果皮
蜜橘果皮颜色为橙黄色,果皮薄,容易剥开,果皮柔韧性较好;砂糖橘橘如其名,果皮不光滑,有砂糖似的突起,薄而脆,果皮颜色比蜜橘深,为橙红色。
2、果形
蜜橘果蒂部有突起,顶部多有小脐,而砂糖橘表皮更加光滑,蜜橘果形大小相似,多呈心形,砂糖橘则大小不一,果形多为圆形。
3、种子
蜜橘多为无核或少核,砂糖橘则有小核。
4、叶子
蜜橘的叶子为椭圆形,颜色浓绿,树叶边缘锯齿形不明显;砂糖橘叶子为卵圆形,前端较尖,表面光滑,边缘锯齿形较明显,叶柄比较短。
蜜橘和砂糖橘哪种好吃
都很好吃。砂糖橘果实呈扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,果壁薄,易剥离。在剥橘子时,砂糖橘剥下的皮大多呈碎片状,而蜜橘、贡橘的皮较厚,剥下的皮比较完整。味道上,正宗的砂糖橘比其他小橘子甜度高一些。
砂糖橘的特点
1、沙糖桔,又名十月桔。因其味甜如沙糖故其名,味道清甜。而普通橘子味道偏酸。
2、果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,果实扁圆。而普通桔子果形种种,通常个头比较大,呈扁圆形至近圆球形,表皮多为淡黄色、或者绿色。
3、砂糖桔个头小,表皮有颗粒状黑点,其他橘子的表则没有。砂糖橘的皮很脆,剥皮的时候一片一片的,容易断,其他橘子的皮有韧性,不容易断。
4、砂糖桔无核无渣。
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