孕妇如何挑选优质枸杞

如果放开，枸杞散开均匀，证明就是好枸杞。

孕妇如何挑选优质枸杞1

看

孕妇服用枸杞很不错，但是在服用枸杞的时候需要注意方法才行，首先大家要挑选出优质的枸杞才行，如果是新鲜的枸杞子，可以发现枸杞的颜色是比较的柔和的，同时优质的枸杞肉质也是很饱满的。

不过如果是经过后期加工的枸杞子，那么肉质比较差，并且也没有光泽，同时大家挑选枸杞还要注意，我们还可以看看枸杞子的果蒂，正常情况的都是白色的，如果是加工之后的则不会出现这种白色，这是大家挑选枸杞的时候需要注意的。所以对我们挑选枸杞有帮助，大家不要错过。

闻

大家挑选枸杞的`时候还要注意，我们还应该试试用闻味道的方法挑选枸杞才行。一般来说，用硫磺熏烤之后的枸杞子闻起来会带有一股非常明显的酸味或者是刺激性，而正常产出的枸杞则是没有这股味道只有自身的味道，这是大家挑选枸杞应该注意的，挑选出优质的枸杞是很重要的。

除此之外我们还可以将枸杞子放在一个密封的容器之中，隔天之后再开启闻味道，如果说刺激性的味道超级浓烈，并且带有硫磺的味道，那么就一定是使用硫磺熏烤过的，如果是劣质的枸杞，这样是不利于孕妇健康的，大家应该避免才行。

　　

尝

除了上面介绍的情况，大家挑选枸杞还要注意，实际上孕妇挑选枸杞的时候还可以试试去将枸杞子泡水之后品尝，这样也是能够区分好坏的。

而且一般来说正常的枸杞子在泡水之后合起来是酸中带甜，但是如果是劣质的枸杞，这样的枸杞熏烤之后的就会带有一股苦味，而且我们在购买的时候直接拿起一粒放入嘴巴之中品尝，天然的枸杞子是酸中带甜，而加工之后的则是一股子酸苦味，这样也是可以帮助我们分辨出枸杞优劣的。

枸杞是非常好的一种中药材，大家是可以利用枸杞来帮助孕妇滋补的，特别是补血益气的效果很强，但是服用枸杞的时候也会有一定的问题存在，特别要注意挑选出优质的枸杞来吃才行，上面介绍的这些挑选枸杞的方法，大家不要错过。

孕妇如何挑选优质枸杞2

枸杞菜与枸杞子的功效区别

枸杞菜与枸杞子同出于枸杞树里面，枸杞菜是枸杞的叶子，枸杞子是枸杞的果子。那么它们两者的功效是否都一样呢?答案是：是有区别的，具体如下：

枸杞菜：具有补虚益精、清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效，主治虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿。

枸杞子：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

总的来说 ，枸杞菜偏于清热，枸杞子偏于滋补。

如何挑选枸杞

看

枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿。

闻

抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。

摸

抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。

扒

拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。

　　

尝

取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。当然，吃起来也不会有咬碎困难，而且少籽，就证明是夏枸杞。

色

好的枸杞，其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上，如果是很好的枸杞的话，颜色是略篇黑，有点儿发黑，因为这是自干的过程中，本身枸杞失水就会有变黑的现象。

泡

拿几粒枸杞，放进温水里，如果枸杞很快就沉入了水里，那证明非好枸杞，一般好的枸杞是放进水里后，自然吸水，过几分钟后，才沉入水中。

　　

细

在选择枸杞的时候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的宁夏的枸杞的话，尖端会有一个自然的白点，如果没有，就是熏过了的。

捏

抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到了一起，证明枸杞反潮了，就算买回去，不几天，也就坏掉了。如果放开，枸杞散开均匀，证明就是好枸杞。

粒

对于枸杞来讲，并不是越大越好，很大的，是秋枸杞，而最好的.枸杞是夏枸杞，所以选择的时候，最好选择粒适中的枸杞就可以了。

切

如果再仔细一点的话，就找个小刀，切开一粒枸杞，然后看一下枸杞的皮的薄厚，皮薄的，就是较好的枸杞，厚的，则不是正宗的宁夏枸杞。

孕妇如何挑选优质枸杞3

哪里的枸杞最好

估计大家对枸杞都很熟悉,它是大家经常常用的一类食材。不过不少人并不了解哪里的枸杞最好。据历史上记载：一是甘肃省张掖（古称甘州）一带，产品称“甘枸杞”；二是宁夏回族自治区的中卫、中宁地区，产品称“西枸杞”，也就是现在所称的`“宁夏枸杞”；

三是天津地区，据说是清朝庚子年间从宁夏引种发展起来的，称之“津枸杞”。后来的新疆“古城子枸杞”，也算作一产地。在诸多产品中，普遍认为以“西枸杞品质最佳”。

如何挑选到优质的枸杞

很多人都知道枸杞是个好东西，他们在日常饮食中都会加入它，它不但有丰富的营养，而且有美容、滋补身体的作用。建议大家采取以下这些方法：

　　

1.看：枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿。

2.闻：抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。

3.摸： 抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。

4.扒：拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。