老白茶的等级怎么分 老白茶买茶饼还是散茶
价格不同的话茶叶的品质也是会不一样的,这个老白茶的等级应该怎么区别?买老白茶是买茶饼好还是买散茶好呢?
老白茶的等级怎么分
1、白毫银针
白毫银针在老白茶中的等级最高,同时又可以分为特级银针与一级银针。虽然在等级上较高,但白毫银针的产量很少,市面上充斥着不少假茶。优质的白毫银针老茶滋味鲜甜,香气中带有毫香、米香或陈香蜜韵。
2、白牡丹茶
白牡丹茶的等级仅次于白毫银针,同时又可以分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹,特级白牡丹又称为牡丹王。正宗的白牡丹老茶色泽灰绿,毫色银白,冲泡后滋味醇和爽口,香气清鲜。
3、贡眉寿眉
寿眉在白茶品种等级中最老,却是产量最大的,以大白茶、水仙、群体种茶树鲜叶为原料制成,滋味香浓醇厚,适合长期存放。而贡眉的等级介于白牡丹与寿眉之间,以菜茶茶树芽叶制成,香气纯正,滋味清甜醇厚。
老白茶买茶饼还是散茶
新茶的角度来说,散茶相比饼茶滋味清香轻柔,口感鲜爽清甜。
而从老茶的角度说,饼茶又较散茶更具优势,饼茶的口感更加细腻醇厚而热烈。
所以当年的新茶直接压饼,就会有闷熟的青味或水气味,这和普洱刚压制成饼一样的缺点,这需要给它以时间。
而陈化了几年的白茶,茶性基本趋于稳定,茶味也已经醇和,这时候再压制成饼,不仅运输存藏都很方便,口感上也更有层次。
在前期,散茶可能会比饼茶更香,散茶的香更加高扬。
散白茶经过了蒸软压制才成的饼茶,刚刚做好的饼茶香气被消耗了一些。待恢复一段时间,散茶和饼茶的香气各有特点。
散茶的香气会更加清新鲜爽,而饼茶会更加内敛甜美,药香和枣香比散茶更浓郁和强烈。
老白茶可以天天喝吗
老白茶不能天天喝。在日常生活中适量的喝老白茶,具有凉血、止血、泻火、解毒之功效,除此之外对于中暑、发烧、没有食欲、牙痛的患者来说都有很好的治疗效果。如果患者过量的喝老白茶,可能会引起上火的现象,或者会出现便秘、失眠、夜晚梦多、头晕、恶心等症状,如果出现了什么症状以后,建议患者停止喝老白茶,并及时选择就医。
老白茶对睡眠有影响吗
老白茶影响睡眠通常要看病人喝什么时候、喝多少、喝多少茶。多年来,老白茶也被称为白金茶,保存时间长,除含有其它茶叶固有的营养成分外,还含有人体所需的活性酶,不仅能明显改善体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,还能有效地控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的分泌,延缓葡萄糖的吸收,促进血糖平衡。
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