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艾叶怎么吃比较好

艾叶怎么吃比较好,四月,春夏盎然,柳绿花红,正是艾草采摘的季节,能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,那么以下看看艾叶怎么吃比较好。

艾叶怎么吃比较好1

1.艾叶煮蛋:扫净女性体寒

材料:艾叶生姜煨鸡蛋:艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。

方法:将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。

功效:具有温经,止血,安胎,散寒作用。艾叶和鸡蛋一起煮,对于预防女性疾病有好处,还可以起到调经安胎的作用,对于驱寒有帮助作用,还可以提高体质。

艾叶怎么吃比较好
  

2.艾叶饼:

做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的.艾叶苦味,吃后齿颊留香。

作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。吃这样的食物可以提高抵抗力,还可以有预防疾病的作用。

3.艾叶红糖荷包蛋

材料:艾叶,红糖及鸡蛋

做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!

功效:对宫寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用,帮助养出优质卵子,艾叶和红糖鸡蛋一起吃,可以有预防宫寒的作用,对于女性出现的气血不足有调理的作用,还可以起到安胎的效果。

艾叶怎么吃比较好2

母鸡艾叶汤

做法:老母鸡1只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。

作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

艾叶甜汤

做法:艾叶15克,白糖20克,共煮汤饮用。

作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。

艾叶饼子

做法:将五月艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。

作用:有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。

艾叶怎么吃比较好 第2张
  

艾叶阿胶

做法:阿胶20克,干艾叶10克,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次。

作用:艾叶温经止血,散寒止痛,适用于痛经、小腹冷痛的调理。汉方把艾叶当作止血剂,其能缩短出血、凝血的时间,喝艾叶汁可改善月经量过多或经期过长。

阿胶所含的胶蛋白,能帮助血液凝固,故有止血作用;同时又可以加速细胞和血红蛋白的增长,也有养血的功效。阿胶滋阴补虚、益肺,常用于功能失调型的'子宫出血、血虚等症状。适用血虚体质者。注意,吃太多有的人会腹泻、胀气。

艾叶煎鸡蛋

做法:艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。

作用:令人开胃。

艾叶肉圆

做法:把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

作用:暖胃。

艾叶水糕

做法:取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干,然后与粘米或糯米一起浸泡2小时,用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状,入铜盆蒸60分钟,冷却后切件。

艾叶怎么吃比较好 第3张
  

艾叶蒜汤

做法:大蒜50克,生荷叶20克,生艾叶20克,生侧柏叶20克鲜生地20克,将各种材料混合一起捣成泥,以水煎服,可平逆气、止血。

艾叶红糖水

做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15克,红糖适量,水煎服。

作用:用于痛经。

姜艾鸡蛋

做法:生姜15克,艾叶10克,鸡蛋2个,加水适量煮熟后,蛋去

壳放入再煮,饮汁吃蛋。

作用:用于月经过多。

面粉蒸艾叶

制法:1、将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。2、铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。3、盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。

作用:开胃暖胃。

艾叶饺子

做法:1、艾叶300克,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。

作用:增进食欲。

艾叶菜团

做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。

作用:能“通气血,还寒湿,止血,安胎”。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。

艾叶怎么吃比较好3

1. 关于艾叶煮鸡蛋

艾叶煮鸡蛋是中药中的一种经典疗法,由鸡蛋和艾叶煮制而成。艾叶煮鸡蛋含有丰富的营养素,包括胡萝卜素、钙、铁、蛋白质和维生素A等,这些对于怀孕期间的妇女和胎儿的生长和发育都是非常有益的。现代医学研究表明,艾叶煮鸡蛋对于治疗贫血、消化不良、失眠和月经不调等疾病是非常有效的。

2. 艾叶煮鸡蛋对怀孕的益处

艾叶煮鸡蛋含有丰富的营养素,可以提供妇女所需的能量和其他必要营养元素,有助于保持她们的.身体健康和宝宝发育。而且,艾叶具有温补和抗病毒功效,可以缓解孕妇体内的不适,并提高他们的免疫力,从而预防感染。艾叶煮鸡蛋还可以促进新陈代谢,增强肝脏和肾脏的功能,从而促进毒素的清除。

艾叶怎么吃比较好 第4张
  

3. 怀孕几个月可以吃艾叶煮鸡蛋

艾叶煮鸡蛋是一种非常营养而且容易制作的食物,特别适合怀孕期间食用。但是,妇女们必须记住,艾叶煮鸡蛋虽然有很多好处,但是在怀孕早期时期只可适度食用。

妊娠初期孕妇的胃肠道症状明显,孕期前三个月一般避免食用艾草制品。艾叶煮鸡蛋含有高温度和药性成分,食用过多可能会对母亲和胎儿的身体产生不利影响。建议孕期超过12周后,妇女们可以每天食用1个到2个煮熟的艾叶鸡蛋,以满足自己的营养需求。

4. 注意事项

在怀孕期间食用艾叶煮鸡蛋时,妇女们必须要注意以下几个事项:

- 使用优质的新鲜蛋,确保煮熟后无异味和坏味;

- 选择优质的艾草,切忌生的艾草使用,方法是摸摸艾草看有无水分,生的艾草表面会沾手;

- 确保鸡蛋煮熟,不要食用半生或生的蛋白;

- 适量食用,每天不超过2个鸡蛋;

- 与橙汁或橘子一起食用可以提高吸收率。

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