猪的品种有哪些

猪的品种有哪些，对于普通消费者来说，大家只知道吃猪肉，知道猪肉是生猪杀了之后取的肉，但不知道自己吃的猪肉是来自什么品种的猪，下面我们来具体看看猪的品种有哪些。

猪的品种有哪些1

常见的国内品种猪有：

太湖猪，多见于太湖流域，一般为全黑色，耳朵大且垂落，腹部大且下垂，皮肤皱纹明显；

金华猪，金华火腿就多用金华猪制作，该猪种体型不大，腹部下垂，背部下凹，臀部宽斜；

淮南猪，产自河南的地方品种猪，黑色，耳朵下垂，额头有明显的菱形皱纹，背部平直；

常见的国外品种猪有：

杜洛克，产自美国东北部，一般用用作公猪，棕色毛，肌肉丰满，后腿发达，蹄为黑色；

大约克夏猪，原产自英国，在国内又被叫做大白猪，全身白色，常用作母猪使用。

长白猪，原厂自丹麦，常作为母猪使用，体型较长，通身白色，后躯发达，臀部丰满。

知道了上面的国内和国外猪品种之外，下面解释一下什么叫做外三元、内三元和土杂猪。不同的猪有不同的特别，比如有的长的快，有的瘦肉率高，有的抗病能力强，所以如果杂交一下，就可以让商品猪具备各自优点，于是出现了杂交猪。

在保证参与杂交的猪都是外来品种的情况下的第三代就是外三元。目前常用的杂交方式是，长白公猪和大约克母猪杂交出长大杂交母猪，然后配杜洛克公猪，生产的第三代属于杜长大外三元；

大约克公猪和长白母猪杂交出大长杂交母猪，然后配杜洛克公猪，生产的.第三代属于杜大长外三元。

同理，如果参与杂交的猪种中有国内品种，就属于内三元；如果参与杂交的全部是国内品种，则就属于土杂猪。

如上文所说，国内品种的猪长的慢，肥肉多，瘦肉率低，得肉率低，因此凡是配了国内品种的猪，生猪价格会低一些。这就是为什么内三元价格低于外三元，土杂猪价格低于内三元的原因。

本土品种和进口品种的区别

本土品种同进口品种最大的区别在于，本土品种多是脂肪型生猪，体内脂肪含量较高，生长速度较慢。

而进口品种属于瘦肉型生猪，瘦肉率高，生长速度也更快，本土猪12-18个月只能增重到300斤左右，而进口品种7-8个月即可增重到300斤。另外，本土品种相比于进口品种更耐粗饲、适应力也更强。

猪的品种有哪些2

国内常见的几个品种：

a、东北民猪，东北地区的地方猪种，具有肉质好、抗寒性强、繁殖性能好的特点。该猪全身皆为黑色，四肢粗壮、猪鬃良好，冬季密生棕红色绒毛。240日龄体重可达200斤左右，窝产仔数能达到14.7头。

b、四川荣昌猪，荣昌猪产自重庆容县和四川隆县，属于世界八大优良种猪之一，1985年被列为国家一级保护品种。

除两眼四周或头部有大小不等的.黑斑外，其余皮毛均为白色。也有少数在尾根及体躯出现黑斑全身纯白的。具有耐粗饲、肉质好、适应性强等优势。

c、浙江金华猪，金华猪产于浙江金华地区，具有皮薄骨细、肉质细嫩、早熟易肥的特点。外观方面，除了头颈何臀尾是黑色外，其他部位皮肤都是白色，是金华火腿的主要原料。

d、八眉猪，该猪的中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区，因猪头狭长，耳大下垂，额上有倒“八”字而得名，全身被覆黑毛。

具有耐粗饲、抗逆性强、板油多、鬃毛好等优势。12个月体重为100斤，在饲养条件较差的条件下，第一胎产仔6.43头，第二胎为9.45头，三胎以上为12.08头。

e、太湖猪，由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等猪种归并，1974年起统称“太湖猪”。

是世界上产仔数最多的猪种，母猪头胎产仔数12.14 ± 0.09头，二胎14.48±0.11头，三胎及三胎以上15.83 ± 0.09头。主要分布于长江下游、江浙交界的太湖流域。

f、长白猪，世界上优秀的瘦肉型品种，原产丹麦，是用丹麦当地猪同大约克夏猪杂交而成的，全身被毛白色，背腰特长、腹线平直，后躯丰满。

180天日龄即可以达到200斤体重，母猪产仔数，初产9头以上，经产10头以上。该猪生长快、瘦肉率高、饲料利用率高，母猪产仔数较高，但体质较弱，抗逆性差。

g、大白猪，又称为大约克夏，原产于英国约克郡，是目前世界上分布最广的猪品种。达到200斤体重日龄150-155天，胴体瘦肉率可以达到65%。总产仔数初产9头以上，经产10头以上。