生茶好还是熟茶好
一般情况下,喝熟茶比喝生茶好。
生茶好还是熟茶好1
1、普洱生茶
生普呈现灰绿、墨绿色,颜色相对较为光亮,条索清晰,紧致结实,冲泡后汤色黄中带绿。
新茶口感苦涩,刺激性较强,回甘快,有花香或蜜香。
储存一段时间之后刺激性会减弱很多,冲泡之后茶汤呈金黄色泽,口感细腻润滑,香味浓郁。
随着存放年限的增加,茶叶呈现褐黄色泽,冲泡之后茶汤呈现橙黄偏红的艳丽色泽,口感醇厚,滋味浓厚。
2、普洱熟茶
熟普的茶叶色泽深褐色或褐红色,芽毫为金黄色。冲泡后汤色深红或红褐色,口感醇厚,入口绵化,纯而润口,没有苦涩之味。
新制成的普洱熟茶略带有渥堆味,品尝起来口感略燥,随着时间的推移,堆味燥感逐渐散去,慢慢呈现出温润平和的口感。
3、品饮角度
普洱生茶口感层次更丰富,回甘生津,唇齿留香,让不少茶友意犹未尽;而普洱熟茶的口感较醇厚温润,显得比较单一。
4、养生角度
普洱熟茶比普洱生茶包容性更广,它适合的人群也更多。普洱生茶比较适合肠胃较好的茶友,如果肠胃功能偏弱,即便再喜欢普洱生茶也会敬而远之,实在是喝不下去;
而普洱熟茶不一样,熟茶有养胃护胃的养生功效,不管你的肠胃有多虚弱,都可以来一杯,可以说,普洱熟茶是肠胃虚弱的茶友的良药。
5、收藏价值
普洱生茶经过十几、二十年的转化,逐渐走上人生的巅峰。不少仓储好的优质普洱老茶,身价能翻个十几倍;
而普洱熟茶放个几年就达到品饮的巅峰,剩下的.就是下坡路,即便仓储放得再好,身价也很难翻几倍。
6、叶底区别
熟茶:渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
生茶:新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据,根据茶叶产地、种类不同而定)。
有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受。
生茶好还是熟茶好2
普洱茶茶性温和,具有暖胃养胃,保护肠胃,避免肠胃受到伤害的功效,这一点熟普洱茶效果更显著,对于那些长期饮酒的朋友,想要预防和改善胃寒的毛病也可以试试普洱茶,不过如果有胃炎就还是要及时去医院治疗,并且降低茶的浓度,或者暂时不喝。
生普洱茶茶香更浓郁,茶多酚含量更多,因此防癌抗癌的效果更好,而且白天喝可以提神醒脑,疏理血管。
而熟普洱茶不仅可以养胃暖胃,而且减肥效果也更好,而且因为偏温性,因此最适合女性饮用。
初尝试普洱茶的朋友可以先从熟茶先品尝,因为经过发酵本身的凉性基本消失,老少皆宜,口感也令大众能够接受,生茶会更猛烈一些,刚开始接触普洱茶的朋友可能有些不太能接受。
喝普洱茶有什么好处:
喝下普洱茶之后被肠胃吸收,可以形成一种保护膜附着在肠胃的表层,从而具有养胃,保护肠胃的功效。
普洱茶不仅可以养胃,而且普洱茶的口感香醇,对身体有非常多的.好处,
普洱茶可以调节血液里面的胆固醇,还可以降低脂肪的浓度,从而能够防治高血脂、动脉硬化。
还可以生津止渴、防暑降温、促进消化、预防龋齿、明目、延缓衰老、防癌抗癌抗辐射、润肠通便、解毒排毒,对于那些长期有便秘烦恼的朋友们可以试试普洱茶,可以有效调节肠胃,令你大便顺畅,从此没有便秘烦恼。
解决便秘之后,那些痘痘、口臭等问题都会一一消失,不仅如此还可以摆脱暗沉的肤色。
除了刚才说的,普洱茶还有一个人尽皆知的保健好处,那就是可以降低血脂,促进血液循环,改善因为气血不足,不畅而导致的皮肤暗沉、长斑等皮肤问题。
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