新疆沙棘的功效与作用

保持精力、促进新陈代谢、预防癌症、保护心脑血管的功效和作用。

新疆沙棘的功效与作用1

1、保持精力

沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。

2、促进新陈代谢

沙棘抗炎生肌、促进组织再生的`作用沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。

3、预防癌症

沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。

　　

4、保护心脑血管

沙棘对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。

国内沙棘品种的生长环境

1、中国沙棘分布于华北、西北及四川等地。云南沙棘分布于四川、云南、西藏等地。

2、中国沙棘生于海拔800-3600m的阳坡、沙漠地区河谷阶地、平坦沙地和砾石质山坡。云南沙棘生于海拔2200-3700m的干涸河谷沙地、石砾地或山坡密林中至高山草地。

3、生长见习喜光，耐低温，宜栽培在河谷、河滩、小溪和湖泊沿岸、沼泽地边缘以及盐渍草甸。

新疆沙棘的功效与作用2

沙棘是一种生长在亚洲、欧洲和北美洲的植物，被誉为"黄金果实"，因其富含多种营养物质，特别是维生素C和胡萝卜素而备受关注。沙棘含有18种氨基酸、13种维生素、21种微量元素和多种不饱和脂肪酸等成分，有着非常丰富的营养价值和康复作用，其功效与作用不容小视。

一、保护血管

沙棘中富含的花青素和类胡萝卜素等多种营养素，都是天然抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，避免自由基的损伤，从而保护心血管系统的健康，防止血管疾病的发生。沙棘中的芦丁和皂拮骨酸等成分也能够增强血管的弹性，降低血脂，有助于控制高血压和冠心病等疾病的发生。

二、提高免疫力

沙棘中含有大量的维生素C和铁质等元素，有助于提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力，防止感冒和流感等传染病的发生。同时，沙棘中还含有多种矿物质和抗氧化物质，有助于预防癌症等疾病的发生。

三、美容养颜

沙棘中富含的维生素C能够促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽度，防止皮肤松弛和老化。沙棘还含有丰富的花青素，有助于预防皮肤色素沉淀和抵御紫外线的伤害，能够让肌肤白皙透亮。

四、预防心脑血管疾病

沙棘中富含的不饱和脂肪酸有助于降低血液黏稠度，减轻血栓形成，预防心脑血管疾病的发生。其中，沙棘酚是一种人体必需的脂肪酸，能够促进红血球的生成，增加血液容量，改善血液循环。

　　

五、促进消化

沙棘中含有丰富的.膳食纤维和果胶等成分，有助于促进肠道蠕动，保持肠道通畅，缓解便秘。同时，沙棘中的柠檬酸和苹果酸等有机酸，也具有促进胃肠道消化和吸收的作用，有助于缓解胃痛和腹泻等消化系统疾病。

六、抑制肝损伤

沙棘中含有丰富的生物活性物质如麦角硫因、黄酮类物质、多糖类物质、醇类等。这些物质能抑制体内炎症反应，降低肝脏损伤，改善肝功能，有助于保持肝脏健康。

总之，沙棘具有非常丰富的营养价值和康复作用，其功效与作用十分明显和独特。因此，沙棘被誉为一种非常有益于人体健康的天然食品，被广泛用于食品加工，农产品开发等领域，深受广大消费者的喜爱。

新疆沙棘的功效与作用3

沙棘泡水喝的功效与作用

橙黄色，沙棘果还能煮糖水喝，平时可以准备新鲜的沙棘果一百克，白糖适量，把沙棘果洗好以后与白糖一起入锅加清水煮制，煮一个小时左右，取出降温就能食用，这种沙棘果糖水能提高人类身体免疫力，也能预防癌症，抵抗辐射对人体的伤害。

因为沙棘果里富含丰富的黄酮成分，同时果籽里面也有丰富的黄酮成分，果子和果籽经过深加工就变成了沙棘籽油和沙棘果油。

沙棘籽油：沙棘籽油是从沙棘籽中提取出来的精华，其中含有大量的沙棘总黄酮，卵磷脂和天然的活性成分，被称为液体黄金，这些成分对中老年人很有好处，长期服用可以让身体更健康提高身体的免疫力。

沙棘粉可以用开水冲泡饮用，需要按照1：5的比例与水冲泡，每次冲泡量不宜超过100克，在煮粥的过程中，同样可以适量的添加沙棘粉，使其口感更好，营养价值更高，但是不建议在晚上食用，对健康会造成一定的影响。

沙棘粉是将沙棘放在阳光下晒干，然后捣碎成粉末做出来的，它的营养价值也很高，平时可以用开水冲泡饮用沙棘粉，能很好的吸收沙棘粉的营养成分，但冲泡量不宜过多，按照1：5的比例冲泡，不要超过100克。

也可以在煮粥的过程中，适量的添加沙棘粉，这样不仅可以使煮出来的粥有独特的风味，也可以使粥的营养价值更高，不建议在晚上食用沙棘粉，会对健康造成影响，可能出现贫血、头晕等不良的症状。

如果用水冲泡沙棘粉，可以起到清理肠胃的作用，将肠胃中的有害物质全部排出来，保护肠胃的健康，煮粥食用也可以起到养胃的功效，还可排除体内的自由基，具有着抗衰老的`作用，非常适合长期食用。

　　

中药沙棘泡水喝的功效

采摘嫩叶：要在沙棘放叶时，采摘第一批嫩叶，所采摘的嫩叶要立即加工，如不能立即全部加工完毕，要摊在阴凉、清洁、气温较低的室内。

杀青：在倾斜式炒锅内进行，炒、翻匀、捞透、抖散都要快，锅温在200℃左右，杀青10分钟，使青草味消失。

揉捻：杀青后稍作摊凉，然后用手把叶片紧握成团，并推滚使叶成条，约25~30分钟，待手紧握叶子后再放开，叶可自然松散即可。

初炒：将捻揉过的叶子投入锅内，压与锅内翻炒，并几次散开叶子反复进行，使叶片受热均匀。

摊晾：待初炒的叶子有弹性并感到刺手时，即可取出摊晾，使其回潮变软。

复炒：将摊晾中的叶倒入锅中复炒，锅温约90℃，反复翻动，至茶叶烫手为止。

飘扬：用鼓风机扬去干燥叶片中的绒毛、鳞片及小碎屑。

装袋储藏：包装于适当容器，储存在干燥冷凉无异味的室内。

　　

沙棘泡水功效与作用及禁忌

可以。制作方法：准备沙棘粉５００ｇ、清水２５０ｇ、酵母６ｇ、白糖适量。

1、沙棘粉放入大盘，加白糖和６ｇ酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。

2、揉好后盖布发酵至１.５倍大（如果做面包则至２倍大，室温发酵需１个小时或更长）。

3、将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状。

4、切分成等份大小的面剂。

5、将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。

6、将做好的馒头面坯静置１５－２０分钟。

7、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸１５－２０分钟后关火，等过２－４分钟后再取出即可。

沙棘泡水喝的副作用

沙棘是沙漠地带最常见的绿化植物，它的耐旱性和抗风沙能力都特别强，在中国北部多个省份都有大面积种植，这种植物的果实在每年秋天成熟可以供人们食用，它味道酸甜爽口，能为人体补充大量维生素c。但人们在食用沙棘时也要注意它副作用与食用禁忌，以免以食用以后对身体产生不良影响。