油柑孕妇可以吃吗 油柑怎么吃
油柑是一种青色的水果,虽然可以直接食用,但是味道可能会有几分苦涩。那么,油柑怎么吃?油柑孕妇可以吃吗?
油柑孕妇可以吃吗
孕期是可以食用油柑的。油柑有行气、止咳、治消化之功效,所以孕期食用不会对身体起有一定好处的。
油柑的吃法之禁食人群:
油柑性味酸涩而凉,所以血虚及习惯性便秘者忌食。
油柑怎么吃油柑子猪心肺汤
用料:油柑子20粒,猪心1个,猪肺1个。
油柑子猪心肺汤做法
1.将油柑子洗净,拍扁,备用。猪肺拖水,取出过冷河,备用。猪心洗净备用。
2.把适量清水煲滚,然后放入猪心、猪肺、油柑子共煲,汤成即可食用。
功效:补血养心,健脾开胃。
油柑的食用价值果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用,它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。油柑以果形圆大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑,味道较苦涩且咀嚼有渣,油柑子的味道就是:当你第一口咬它的时候,苦苦的,涩涩的,毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时,反而感觉它美妙的清甜,越嚼越有味道。
油柑的药用价值油柑,以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清,酥脆、无渣著称。尝一粒,满口生津,甘甜无比。再配以清泉水或冷开水,那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋,口渴即解。
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