杏脯孕妇能吃吗 杏脯的营养价值
杏脯加工过的食品,一般孕妇建议少吃加工零食,多吃新鲜的瓜果蔬菜。那么,杏脯孕妇能吃吗?孕妇吃杏脯有什么好处?
杏脯孕妇能吃吗
一般怀孕期间孕妇是可以吃杏脯的,不过要适量吃,因为杏脯含糖量过高,含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂。一般人群均可食用,产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。
杏脯的营养价值
1.果脯含糖量较高,可达70%,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品;
2.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择;
3.杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,具有生津止渴之功效。
孕妇吃杏脯的好处
杏脯,又叫杏干,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,并具有生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。原料杏呈黄白或褐红色,肉质柔软,含可溶性固形物适中。主产于山西阳高杏脯、新疆等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色,肉质柔软。孕妇吃对宝宝的身体健康是有好处的。
孕妇吃杏脯需注意
孕妇食用杏脯必须是安全卫生的,要在密封和干燥条件下保存,因为糖极易吸收空气中的水分、导致腐败变质。孕妇食用的时候注意杏脯和果脯的区分,因为长的差不多,果脯含糖量较高,对孕妇是有影响的。
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