美林奶酪泥成分 美林奶酪泥成分表
美林奶酪是意大利的婴儿产品,在国内也很受欢迎。今天就来跟大家讲一讲,美林奶酪泥的营养价值含量。想了解美林奶酪泥成分的家长,注意看下文的详细介绍。
美林奶酪泥成分奶酪适合4个月以上宝宝
奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分(表1),这些物质具有许多重要的生理功能。
营养成分
好处:能给宝宝生长发育提供足够的脂肪比例,且奶酪中的钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长,营养均衡。奶酪中的钙含量丰富(钙含量是牛奶中钙的6倍),同时含有比例适合的磷和维生素D,因此奶酪中的钙容易被身体吸收。经常食用奶酪可以促进儿童骨骼和牙齿的生长发育,防止牙齿脱落,其中含量丰富的锌还有助于宝贝的智力发育!
小提示:有妈咪认为欧洲的奶酪会不会口味重,不适合中国宝宝,其实这种看法是不对的,要给宝宝补充适当的营养,这个亚洲欧洲宝宝没差异性,口味的话可以慢慢伴着其他辅食给宝宝添加,不要一下子让宝宝接受一个新东西。
为什么要吃奶酪浓缩的牛奶意味着集中了牛奶的营养,比如喝大量的牛奶才能补充的钙,一小块奶酪就能搞定;发酵意味着乳糖低,更利于吸收。果妈个人觉得特别适合做奶量不足时的补充,以及作为更健康的小零食。现在特流行的泡芙、溶豆啥的,亲妈们,少吃啊!
关于奶酪朋友在意大利上学的时候,教意大利文化文明的老太婆鄙夷的问中国学生:voi cinesi non mangiate iformaggi?(你们中国人都不吃奶酪的么)很遗憾,我们不吃。相信很多麻麻都一样对奶酪并不了解。我对奶酪的第一印象还停留在猫和老鼠里jerry偷吃的那种洞洞的三角奶酪,那时还以为奶酪一定很甜很香。但实际奶酪是酸酸臭臭的。可奶酪却是最佳的补钙圣品!奶酪里的钙质是最容易被人体吸收的,所以对于生长发育迅速的小宝宝,奶酪怎么可以少。
意大利Mellin经典纯软奶酪,可以说是4个月宝宝第一口奶酪。亦是孕妇补钙的最佳选择,就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。独特的发酵工艺使其营养的吸收率达到了96%-98%。就钙的含量来说,40克奶酪相当于250毫升牛奶或者200毫升酸奶了。因为发酵的工艺不同,奶酪的酸臭味也各不相同,但美林的婴儿奶酪泥已经是口味非常清淡的了,更像是不加糖的酸奶。搭配南瓜红薯紫薯,味道赞爆!当然所有的粥,米粉,意面里都可以伴上奶酪,宝宝的最佳佐食!
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