纯净水和矿泉水哪个好?纯净水和矿泉水的区别
每天身边都充斥着各式各样的广告,在这样的环境下我们也容易被广告洗脑,在潜移默化下被移植了一种观点:每天喝八杯水——xxx矿泉水(纯净水)。但是纯净水和矿泉水哪个好呢?对于婴幼儿来说,纯净水和矿泉水的区别在哪里?一起来了解一下每天喝什么水最佳吧。
纯净水和矿泉水哪个好
1、纯净水是以江河湖水、自来水等为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等处理工艺制成的。就是经过复杂深层的净化程序达到无菌纯净。
2、矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。在通常情况下,矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
3、矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生。其最大的区别是矿物质元素的含量。纯净水是把水中各种元素最大限度的去除,只保留水分子,在去除有害物质的同时,也去除了有益的物质;而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一定程度的保留。
纯净水和矿泉水的区别
矿泉水可补充矿物质但婴儿不适饮
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。根据身体状况及地区饮用水的差异,选用合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。就此,有人认为孩子处在生长发育的关键时期,正需要补充这些微量元素,于是就给宝宝饮用矿泉水。针对这一现象,保加利亚的医学专家却提出了警示:矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康!
矿泉水好也要饮用有方
矿泉水不能煮沸饮用。 因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
宜冷藏,不宜冷冻。由于冰冻过程中矿泉水出现钙、镁过饱和的条件,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。
纯净水不含有害物质同样也无营养物质
纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产,市场上老百姓饮用较多的还是纯净水。所谓纯净水是指其水质清纯,不含任何有害物质和细菌,有效避免了各类病菌入侵人体。其优点是能有效安全地给人体补充水份,有促进新陈代谢的作用。从科学角度讲,任何事物都具有双重性。同矿泉水相比,纯净水在去除有害物质的同时也去除了水中的营养物质。
最佳饮料是白开水
首都医科大学附属朝阳医院营养科主任贾凯,从事医学和营养工作近20年,他说,水并不是人体所需矿物质的唯一来源。人体对矿物质的需求量是比较低的,各种矿物质和微量元素广泛存在于各种食物,比如谷物豆类以及水果蔬菜和坚果。
只要做到平衡膳食,正常合理地饮食,摄入的矿物质是完全可以满足需求的。只有因特殊原因,需要补充某种元素的人,才应该在医生监督下加强某方面矿物质的摄入。
贾凯还表示:“矿泉水或矿物质水,都是在普通的水里额外地添加了一部分矿物质,或者是天然的水里头,矿物质含量比较丰富。这和自来水烧开相比,没有明显区别,对人体每天的需求量来讲,并没有明确优势。而我们推荐的,最佳的饮料就是白开水(烧开的自来水)。”
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