陈皮自己晒干的可以吗 陈皮自己在家怎么做
陈皮就是橘子皮经过晒干而形成的,那自己在屋里把陈皮晒干是不是也有同样的效果?陈皮自己在家应该怎么做?
陈皮自己晒干的可以吗
自己把橘子皮晒成陈皮是可以的。所谓的陈皮就是桔子皮,在经过晒干或烘干等工序之后就是中药陈皮了,主要的成分果皮没有变化,所以自己晾晒陈皮是可以的。
陈皮自己在家怎么做
准备好橘子。
桔子可以选择那种大的品种的桔子,这样的皮厚而饱满。
较橘子皮剥开。
我们只用橘子皮部分。
桔子的果肉可以吃了。
准备好一口小一点的锅。
装上适量的水,将橘子皮放在小锅内。
我们开始煮橘子皮,开小火煮,煮到橘子皮水沸腾就可以了。
将煮好的橘子皮在太阳下晒干。
刚开始晒的时候,橘子皮里面还是有部分水分。
直到晒到橘子皮完全干燥为止。
陈皮在外面晒的时候,一定要确保陈皮晒的完全干,不要留有水分,否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯,将陈皮拿出去晒,晒制完全干。
这样的陈皮就做好了,再下次取用的时候,我们可以将陈皮在在水里煮一下,去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。
陈皮晒制多长时间合适
初收柑皮,天气合适的话,三天左右可以完全晒干,天气不好,不适宜晒制。
冬至前后,是大红柑采摘日子,一来是果实成熟,二是天气干燥,偏北风为主,白天气温较高,适合陈皮的翻晒。
新皮晒好存好后,五年以下的还需一年进行两到三次翻晒,因为前三年是柑皮的不稳定期,一般每年5、6月份及11、12月份需进行翻晒。
4月是广东传统梅雨天回南天季节,陈皮很容易受潮变软,过后必须进行翻晒。11月是秋季,天气干燥,再次翻晒,有利抵抗入冬和春节的湿冷天气。翻晒的时间为2小时左右,以触摸表面呈硬脆状态为晒制完成。若是常年干燥的天气,则每年一晒即可。
一般五年以上的陈皮,性状逐渐稳定,无需多次翻晒,定期翻晒就可以。
陈皮晒完后可以马上装起来吗
晒好的陈皮,必须要放置在通风,干燥的地方。最好选择用透气性能好的麻布袋,布袋,米袋来保存。如果用塑料袋,玻璃罐保存的,必须留有透风口或者定期打开让其透气换气,只有这样,陈皮才能在保存的过程中进行缓慢的陈化,从而达到升值的目的。
用麻布袋包装,放置在通风干燥的地方
-
雪蛤炖多久才能好 雪蛤炖什么比较好吃
吃些雪蛤可以给身体补充些雌性技术的,那么在炖煮的时候要炖多长时间这个雪蛤就可以吃了?雪蛤和什么一起炖煮会更好吃?雪蛤炖多久才能好市场面出售的雪蛤通常都是经过高温烘干的,所以在熬煮之前一定要将它放入清水中浸泡10个小时左右。在熬煮雪蛤的时候,时间一定不能...
-
石斛怎么吃效果最好 石斛可以每天长期每天泡水喝吗
要是想用吃中药的方式来调理身体的话可定要选择最佳食用方式了,这个石斛要怎么吃效果才最好呢?要是天天用石斛来泡水喝那对身体好吗?石斛怎么吃效果最好石斛是常用的中医养生药材之一,具有增强免疫功能、促进消化、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂、抗肿瘤、保护视...
-
刮痧要刮到什么程度才算好 刮痧什么颜色是正常的
人们的体质多多少少都是有些差别的,有些在刮痧之后呈现出来的是红色,但是有人却是滋色,那这刮痧之后是什么颜色的才算是正常呢?刮痧要刮到什么程度的才算合适?刮痧要刮到什么程度才算好以出现微红色或紫红色的痧点为度。刮痧时力度的要求为“重而不板,轻而不浮”。一...
-
五味子一次用多少克 五味子泡水喝的正确方法
用中药泡水喝的话在用法用量上都是会有讲究的,用五味子泡水的话一次用多少克是比较好的?五味子泡水喝的话怎么泡效果才好?五味子一次用多少克五味子作为一种中药可以益气生津,敛肺、滋肾止泻、摄精安神的功效,可以用来治疗久咳虚喘、口干津少遗精久泄失眠健忘等,一般...