川贝有保质期吗 可以保存两年左右
川贝这种东西一定是有保质期的,不过在药店里有卖散称的川贝,这种散称的上面没有保质期,很多人就不知道,下面介绍川贝有保质期吗 可以保存两年左右。
川贝有保质期吗
川贝的保质期是2年左右。
对于中药材来说,一般草本类药材可以保存2年左右;本木植物类药材保质期大约为4年,矿物类药材约10年左右。而川贝是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎,其保存时长与其干燥程度、残留的水分多少有关,如果是比较干燥的川贝,并且保存得比较好的话,一般可以保存2年左右,甚至更久。
川贝的成分
川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母等的地下鳞茎,采收后需去除泥土、须根,然后在晒干或以微火烘干。它含有多种生物碱,如川贝母碱、西贝母碱、青贝碱、炉贝碱、松贝碱等成分。
现代药理研究,川贝母有镇咳、祛痰、解痉、降压、抗溃疡作用;能增加子宫张力。
川贝小知识
川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。由于其疗效卓著,药用需求量大,就有人用伪品来冒充川贝,因此必须认真加以识别其真伪。
川贝母为百合科多年生草本植物,其品种较多,可分为松贝、青贝、炉贝三种规格,其药材性状各有所区别。
孕妇吃川贝的推荐食谱
冰糖川贝炖雪梨
材料:川贝粉、冰糖、鸭梨1个。
做法:
1、将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住,放入碗里隔水小火炖30分钟。
川贝雪梨膏
材料:雪梨5个(去皮核后重1000克),川贝母10克,生姜20克,大枣100克,冰糖150克,蜂蜜100克。
做法:
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆,生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎。
2、倒入锅中,砂锅和不锈钢锅都可,不能用铁锅,大火烧开小火煮30分钟。
3、用漏勺捞去里面的渣滓,再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟),收汁。
4、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。
5、需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
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