荔枝可以和鸡蛋一起吃吗?荔枝和鸡蛋一起吃好吗?
荔枝现在正是上市之期很多朋友都会选择在这个时期尝尝第一口鲜,荔枝这种水果除了可以正常的当水果吃之外,同时还可以做成其它食物吃,比如有的人便喜欢将荔枝与鸡蛋一起吃,这两种食物一起吃不仅不会千万营养的损失也可以保证最好的味道,以下我们就来看看荔枝和鸡蛋一起吃有哪些相关的饮食禁忌。
荔枝可以和鸡蛋一起吃吗
1、鸡蛋食用须知
很多都喜欢吃香气四溢的茶叶蛋,但其实茶叶蛋要少吃,这是因为在煮茶叶的过程中,茶叶中的含酸化物质会和鸡蛋中的铁元素结合,从而刺激肠胃影响胃肠的消化功能。另外煮鸡蛋的时长也影响着人体对鸡蛋的消化吸收。一般来说鸡蛋煮5分钟是比较适宜的,这个时候的鸡蛋不仅味道好还利于人体摄取营养。
2、荔枝食用须知
荔枝味美多汁很多人一吃就停不下来,然而荔枝最好是不要过量食用。原因主要有两个,第一个原因是荔枝性温,如果大量食用的话容易导致上火,第二个原因是有些人大量进食荔枝之后可能会引发荔枝病,出现头晕、乏力、心慌、口渴甚至血压下降、突然昏迷等症状。
3、两者搭配饮食
一般来说新鲜荔枝都是直接鲜食,并不和鸡蛋一起食用的。和鸡蛋一起搭配食用的往往是荔枝干。鸡蛋和荔枝干可以做成荔枝炖蛋食用,将荔枝干洗净浸泡一小时之后,打入两个鸡蛋然后加水炖煮,直到鸡蛋熟了就可以食用了。
荔枝炖蛋推荐
荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,味甘、酸,性温,能滋脾、益心肾、养肝血。晚上肚子饿了,做了个荔枝炖蛋当做夜霄。荔枝炖蛋有补气血、健脑益智、延缓衰老等功效。食材
主料荔枝干150g鸡蛋2个辅料冰糖适量
步骤
荔枝炖蛋的做法步骤1.荔枝干
荔枝炖蛋的做法步骤2.荔枝干剥去外壳
荔枝炖蛋的做法步骤3.清洗一下,在水里浸泡1个小时
荔枝炖蛋的做法步骤4.倒在大碗里,打入两个鸡蛋
荔枝炖蛋的做法步骤5.锅里加水,放进去炖二三十分钟,关火后再焖几分钟
荔枝炖蛋的做法步骤6.撇去上面浮着的东东
小贴士
浸泡荔枝干的水不要倒掉,关火后最好再焖几分钟。
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