脱脂牛奶哪个牌子好?脱脂牛奶什么品牌好?
脱脂牛奶比普通的牛奶味道稍淡点,怕胖的妹子可以选这个哦!那么脱脂牛奶哪个牌子好?脱脂牛奶什么品牌好?
脱脂牛奶哪个牌子好1、安佳脱脂牛奶
2、雅培脱脂牛奶
3、雀巢脱脂牛奶
4、伊利脱脂牛奶
5、完达山脱脂牛奶
6、光明脱脂牛奶
7、桂格脱脂牛奶
8、安怡脱脂牛奶
9、爱必顿脱脂牛奶
脱脂牛奶有营养吗国际营养科学联盟亚太临床营养学会食品安全中心的专家解释说,全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪,低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪,脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。全脂牛奶含有牛奶的所有成分。脱脂牛奶除去了对人体不利或有害的脂肪,保留了牛奶中对人体有益的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。
全脂牛奶在发达国家并不属于健康食品,这是因为全脂牛奶中含有一种叫肉豆蔻酸的直链饱和脂肪酸,它主要存在于动物脂肪中,以牛奶及奶制品奶酪、黄油等 中含量最高。肉豆蔻酸是我们已知的饱和脂肪酸中对人体健康最不利的一种,它能抑制人体肌肉细胞膜的低密度脂蛋白胆固醇受体的活性,使血液中的胆固醇不能进入人体肌肉细胞代谢,导致血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)升高。这就是为什么全脂牛奶在发达国家不属于健康食品之列的原因。
专家介绍,在国外、特别是发达国家,成年人通常喝脱脂牛奶或低脂牛奶,营养学家也建议成年人食用脱脂或低脂牛奶,奶制品企业也在不断推出低脂奶制品,例如低脂奶酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。
脱脂奶制作方法一、脱脂奶的简单做法:1. 将牛奶倒入碗中,加入淀粉,隔水蒸,牛奶蒸至七八分热,不要蒸到牛奶冒泡。2. 蒸好牛奶就赶紧拿出去放凉,等到牛奶外表形成一层奶皮,就把奶皮用勺子刮掉,这样脱脂奶就完成了。
二、自制脱脂奶。原料:鲜牛奶、白糖。制作:取鲜牛奶1杯(约250毫升)放入冰箱,迅速冷却后去掉上层奶油,将剩余奶放入奶锅中煮沸,用筷子挑去上面的奶皮即得脱脂奶。
三、脱脂奶果羹。原料:牛奶、果汁、藕粉。制法:将牛奶煮开后、晾凉,放在冰箱内8-12小时。然后,去掉上边的一层脂肪,这样可减少牛奶中80%的脂肪。在每100毫升脱脂奶中加入5毫升果汁,与冲开的藕粉相混,即成美味的脱脂奶果羹。
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