丝袜奶茶喝了睡不着怎么回事 丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶
我们知道咖啡、茶叶具有提神的效果,也是办公室加班人群最常喝的一种饮品,但是有人喝了丝袜奶茶据说也睡不着。那么,丝袜奶茶喝了睡不着怎么回事?丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶?
丝袜奶茶喝了睡不着怎么回事
除去奶茶本身之外的其他因素(如心理因素),奶茶本身很可能加了茶成分,茶中含有茶碱。茶碱是甲基嘌呤类药物。具有强心、利尿、扩张冠状动脉、松弛支气管平滑肌和兴奋中枢经系统等作用。茶碱类似咖啡因(如咖啡中所含),咖啡因是是一种黄嘌呤生物碱化合物,也是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。实际生活中,国人喝茶很普遍,欧美喝咖啡很普遍,纯的茶与纯的咖啡也只是暂时的提神效应,并且因个体而异。如果又是奶茶,尤其市面上许多奶茶的真正茶成分很少了,又加入大量的糖类,通常只会升高血糖,如果对精神有影响,也是容易导致犯困。
丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的分量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。
丝袜奶茶真的是丝袜吗
其实,丝袜奶茶中的“丝袜”不是真的丝袜啦,而是指一种煮茶布袋,就是长得很像丝袜的极细的棉布,为了拉出更细口感更好的茶,还要不断用“丝袜”进行撞茶。用兰芳园创始人林木河先生独创的八手撞茶法,还有一定的手法和力道将茶反复由高处冲撞到茶袋里的茶叶,让茶与空气充分接触,冲掉涩味,独留茶香。
可能和红茶有关。
所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。
丝袜奶茶的功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
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