兔肉和芹菜能同吃吗?兔肉和虾能一起吃吗?
兔肉是一种美味的食物,但是兔肉还是与很多食物相克的,下面本站的小编为你们介绍兔肉和芹菜能同吃吗?兔肉和虾能一起吃吗?
兔肉和芹菜能同吃吗
兔肉不能和芹菜一起吃,一起吃会脱水。
兔肉和虾能一起吃吗
兔肉和虾能一起吃,没有不良反应。
兔肉不宜与以下食物同吃:
1、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
2、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。
3、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
4、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。
5、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。
6、免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。
兔肉的功效
兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
1.健脑益智
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。
2.活血
经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。
3.美容
兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。
4.保健
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
兔肉做法推荐
一,炖兔肉
材料:兔肉500克,酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克。
做法:
1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。
2、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油。
3、把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
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