枇杷核可以泡水喝吗?枇杷泡水喝的功效
枇杷是夏季解暑的好食物,枇杷的全身都是宝,今天本站小编要为大家介绍的是,枇杷核可以泡水喝吗?枇杷泡水喝的功效有哪些?
枇杷核可以泡水喝吗枇杷核泡水能喝,但得是将枇杷核煮熟后,破坏毒素之后才能喝。因为枇杷核中含有有毒的氰甙类物质,人体食用之后,会造成呼吸受损、缺氧的症状。枇杷核是不能吃的,吞吃了枇杷核,咀嚼时氰甙就会被唾液水解,放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用之下,可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合,导致缺氧,进而使呼吸及血管运动中枢功能受损,严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。为防止万一,最好到医院由医生施救。
枇杷泡水喝的功效止咳化痰:枇杷核性寒,含有苦杏仁甙,所以能够镇咳祛痰,治疗咳嗽。尤其是对肺热引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效,对风寒感冒的并发症没有什么治疗作用,反而还会让感冒加重。
治疝气、消水肿:《恩施中草药手册》中记载了枇杷核具有“治疝气,消水肿”的功效,疝气患者以及身体水肿的人可将枇杷核作为药物服用,对治疝气、消水肿有一定的治疗作用。
冰糖枇杷水的做法1.枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净;
2.一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净;
3.锅中加入枇杷果三倍的水;
4.放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。这样小巧的一碗摆在眼前,不要说吃,看看就满心喜欢。
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