白糖罂荔枝怎样保果的?白糖罂荔枝和白蜡的区别
荔枝品种很多,人们吃得最多的就是白糖罂,但是还有一个品种白蜡荔枝也有人知道,二者都是同一个产地。那么,白糖罂荔枝怎样保果的?白糖罂荔枝和白蜡的区别在哪儿?
白糖罂荔枝怎样保果的
白糖罂荔枝,简称白糖罂,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史。白糖罂荔枝树势中等,树冠半圆形,50年生树高3.5米,冠幅6米,主干周径1.14米,树皮黑褐色,枝干较开张。小叶2——4对,多为对生亦有互生,椭圆形或卵圆形或长椭圆形,叶薄,叶色较淡,长5.5——10.4厘米,宽2.3——4.8厘米,先端短尖,基部多呈楔形。花序长约25厘米。
白糖罂荔枝和白蜡的区别
以湛江地区为例,该品种二月上旬开花,五月下旬果实成熟。该品种引到广州地区栽种,成熟期推迟到6月中旬,与妃子笑品种几乎同时成熟,其早熟特性得不到发挥。因此该品种在粤西地区才可以充分发挥其商品优势。该品种要求较高的肥水条件,耐肥,要求土层深厚肥沃的土壤。幼年树成形较慢,但成年树丰产、稳产,是早熟荔枝产区可以大力发展的优良品种。苗木嫁接繁殖时,有不亲和现象,要注意选择适合的砧木。果农常用压条(圈枝)繁殖。
白蜡荔枝是优质的早中熟品种,也是广东荔枝主产区茂名市重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植,其中主要分布在广东茂名高州电白为主;品质风味极优,高州荔枝最早于6月上旬成熟并上市。
白糖罂和白腊是同一品种,只是提早结果的叫白糖罂,迟结果的叫白腊,时间相隔大约在10天左右!
荔枝的食用禁忌
不要空腹吃荔枝
如果在空腹的情况下吃大量的荔枝,可能会导致低血糖,容易出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状。之所以会出现这些情况,是因为荔枝中含有大量的果糖,果糖会刺激胰岛素分泌,分泌的胰岛素只对葡萄糖敏感,而果糖在转变葡萄糖的过程中需要转化,当转化酶不够时,葡萄糖会降低,胰岛素还会继续分泌,这样会导致低血糖的发生。同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌,出现胃痛、胃胀,建议还是选择在两餐之间吃为好。
选购不要只注重艳丽的外表
外表艳丽的荔枝,确实看上去很不错,但是大家不要被它骗了,盐酸、染色荔枝已被媒体曝光,购买的时候要注意颜色太鲜艳、太黑的都不要购买。你可以用手轻轻地对搓,如果手上有残留的颜色,说明是染色荔枝。闻上去有刺鼻味道的,可能是用盐酸处理的不要购买。
之前网络上盛传的荔枝新奇的吃法---蘸酱油、芥末等,确实是一个奇特的尝试,换一种口味、增添别样的风味值得一试哟。
食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”,医学上称为“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。
因荔枝所含糖类大部分是“果糖”,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良。
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