耙耙柑与丑橘的怎么区分 耙耙柑是橘子还是柑子
耙耙柑是我们大家都很熟悉的一种水果,同时吃过耙耙柑的人都知道,耙耙柑与丑橘外观是非常相似的,那么我们便要了解一下耙耙柑与丑橘的怎么区分?耙耙柑是橘子还是柑子?
耙耙柑与丑橘的怎么区分
和耙耙柑比起来,丑橘的凸顶看起来更大更明显。而且它们两个的外皮状态也有所不同。丑橘的果皮比较厚,且非常粗糙,看起来很丑,所以才被叫做丑橘;耙耙柑果皮就比较细腻,是那种又薄又软的,而四川方言里的“耙”指的就是软或怕的意思,因此这才得名耙耙柑。虽然两种水果摸起来都是松垮垮的手感,但耙耙柑比丑橘更明显一些。剥开皮就能看出耙耙柑的内皮要比丑橘薄很多,而且丑橘吃起来更清脆,耙耙柑则偏软一些。丑橘也叫丑柑、不知火、丑八怪。1972年诞生于日本长崎县,是清见桔橙和中野3号椪柑的杂交品种,日本人习惯称它为“不知火”。耙耙柑也叫春见、春见杂柑。1979年在日本静冈市清水区培育成功,引入我国的时间是在2001年,主要产地在四川、湖南、福建等地。
耙耙柑是橘子还是柑子
既是橙子也是橘子。耙耙柑又叫春见杂柑,意思是春天上市的杂交柑橘品种,是由1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,其果肉深橙色,质地脆嫩多汁,襄壁薄极化渣,风味浓郁,酸甜适口,品质极优。可食率71%,糖度13.2°,一般无核,是非常优质丰产好吃的柑橘品种。粑粑柑和橘子都含有丰富维生素C、维生素E、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,常吃具有清热生津、促进消化、开胃理气、美颜护肤等多种功效。两者对比其营养成分十分相似,只是在某些营养物质中的含量会有所差别,但相差不大,吃后所起到的营养价值也都是一样的,如果从营养的角度来选择吃粑粑柑和橘子的话,没有多大的可比性,但从口感上来说,耙耙柑比橘肉更细腻,比橙子更清甜,比橘肉更细腻,咬破的瞬间,粒粒饱满的果瓤如宝石,汁水丰盈,远胜一般柑橘的风味。
耙耙柑成熟期是几月份
耙耙柑属于较为晚熟的柑橘品种,成熟期在12月中旬-1月上旬。其果实生长周期非常长,大约需要270天左右,大概要经过一年四季的风吹日晒才能长出最完美的耙耙柑,而且果实采摘要求较高,需单果达到重250克以上、颜色呈深橙色、果面光滑果皮紧实等品质优良的时候才会采摘,因此想要吃好吃的耙耙柑切勿心急,到了12月中旬之后再吃,可持续吃到来年的3月份左右。12月中下旬-1月最好吃。耙耙柑又叫春见柑橘,其果肉橙色,肉质脆嫩、多汁化渣、清甜无籽,但它不同于传统的橘子,其成熟期不在秋季,而在寒冷的冬季,属于冬桔品种,一般果实在12月中旬-1月成熟,吃的话最好选择12月中下旬-1月上旬的时候吃,此时正是耙耙柑最好吃的时候,不要在12月中旬刚开始采摘的时候吃,这个时候可能果肉有的微酸,到了后面才越发的清甜可口好吃。
耙耙柑的热量高不高
不高。100克耙耙柑的热量大概是44大卡,吃一个耙耙柑也就是200到300克的果肉,大概热量为88到132大卡,不算高热量食物,粑粑柑是橘子类,热量不高的,减肥期间也可以吃。粑粑柑含有大量的果胶和膳食纤维,这些物质能抑制人体对胆固醇的吸收,并能加快人类血液中脂类物质和胆固醇的代谢,能阻止脂肪在身体内堆积,另外这种水果中还含有丰富的微量元素钾,能提高人类心脏功能,也能维持心血管功能稳定,能从根源上阻止高血脂发生。
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