增强孩子免疫力多吃哪些食物
1、提高免疫力的方法
一、补充足够的钙和铁
钙是可以加强肌肉和血管的兴奋性和伸缩性的,铁则可以增加血液中的携氧量,由此来加快血液循环和加速能量的燃烧来为身体提供热量。
含钙的食物:牛奶、豆制品、海带、紫菜等。
含铁的食物:蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
二、多吃优质蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
在植物蛋白中,大豆蛋白质的好处是地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。平日里,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。
三、多摄入维生素A和维生素C
这两种食物都能打开人体御寒系统,维生素A主要来源于动物的内脏、胡萝卜和深色类的蔬菜,维生素C则主要来源于新鲜的水果蔬菜。
富含维生素的水果:香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
富含维生素的蔬菜:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、白萝卜、葱姜蒜、胡萝卜、南瓜等。每天至少吃一斤菜是硬道理。
四、补锌调节内分泌
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成年人补锌可提高免疫力,调节内分泌。
专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
五、含碘食物可促进甲状腺素分泌
甲状腺素可以自动打开人体的抵抗寒冷的功能,所以御寒能力比较差的宝宝可以多吃一些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。
2、免疫力下降的表现
1、开始爱吃甜食
如果发现自己特别爱吃甜食,这样不仅能够影响到你的牙齿,还会影响你的身体免疫力。美国相关杂志指出,如果人的身体摄入100克的糖,就会影响白细胞杀死病毒的能力延迟五个小时左右。所以,当你喜欢吃甜食的时候,就应 该注意免疫力了。
2、总忘记喝水
感冒时医生通常会建议病人多喝水来帮助人体排除毒素,也就是说,如果喝水量不足,就会影响免疫功能。衡量喝水充足的一个指标是尿液为淡黄色,太黄表示喝水不够,太透明表示喝水过量。需要提醒的是,喝完咖啡和茶应该再喝一杯白开水,因为咖啡和茶有利尿作用,会加速人体排水。
3、体重迅速上升
体重超标、肥胖不仅不利于心脏、大脑以及其他器官的健康,同样不利于免疫系统。研究发现,很多罹患猪流感的人,往往体重指数(BMI)超过40。多余的体重会诱发激素失调和炎症,这都会削弱免疫系统功能。
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