刺梨干泡酒的功效和作用

刺梨干泡酒的功效和作用，刺梨干是一种传统的中药材，具有很多保健作用。将刺梨干泡酒可以增强其营养成分的吸收，使其更易于消化吸收，下面分享刺梨干泡酒的功效和作用。

刺梨干泡酒的功效和作用1

刺梨果泡酒的功效和作用

工具/材料

白酒、冰糖、刺梨

操作方法

01

准备一斤的刺梨，刺梨用清水洗干净，然后用刀切半，将籽全部掏出，然后放到阳光底下晒，晒到外壳变成灰色即可。

02

刺梨晒成灰色后，放到蒸炉里蒸，蒸到用筷子一碰就烂的状态后，将其取出，置放在阴凉通风的地方降温。

03

待整好的刺梨放凉后，将其装到玻璃罐中，再加入少量冰糖，再倒入十斤的白酒，然后盖上盖子。

白酒泡刺梨的功效

刺梨，落叶灌木，高可二尺许，枝干及果实皆有刺，叶对生，椭圆形，边缘有锯齿。春开黄花，秋天果实成熟也呈黄色。果实大，味甘甜，肉厚。据测定，鲜果维生素C约为甜橙的50倍，猕猴桃的10倍，梨、苹果的5倍。尤其是泡酒，更能体现其价值

刺梨泡酒配方

【药酒配方】刺梨1000克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】先将刺梨洗净、晾干，捣烂后装入洁净的纱布中绞汁，取汁置容器中，置入无添加泡酒专用酒，搅匀即成。

刺梨泡酒注意事项：

1、泡酒需高度白酒，度数在55度到60之间

2、泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况

3、以上内容仅供参考，由泡酒之家整理

刺梨果泡酒的功效和作用及禁忌

1、在泡制刺梨酒的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色，如果在这里没有成熟的时候采收泡酒，会让泡出的刺梨酒口感特别差。

2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以后的次里取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把自己打烂，而且能把刺梨中的翠儿和字全部去掉。4、刺梨在处理好以后，直接放入的.泡酒的坛子装，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡制的过程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后里面的刺梨酒就能泡好。

刺梨果泡酒女人喝有什么作用

1、在泡制刺梨酒的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色，如果在这里没有成熟的时候采收泡酒，会让泡出的刺梨酒口感特别差。

2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以后的次里取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把自己打烂，而且能把刺梨中的翠儿和字全部去掉。

4、刺梨在处理好以后，直接放入的泡酒的坛子装，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡制的过程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后里面的刺梨酒就能泡好。

刺梨子泡酒的功效和作用

四十二度。

刺梨泡酒建议选用42度白酒,不破坏刺梨果酒香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。

刺梨泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合。

刺梨泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。

刺梨子泡酒的功效与作用

新鲜

通常情况下,使用新鲜刺梨泡酒比干刺梨好,因为新鲜刺梨的营养成分,会在加工成干刺梨的过程中遭到一定破坏。新鲜刺梨中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,适当饮用刺梨泡的酒。

泡酒时建议选用成熟度较高的新鲜刺梨，有助于增进口感，并且可更好地发挥营养价值。除此之外，泡酒时需注意选用经过消毒处理，且密封性良好的干燥玻璃器皿，以免细菌滋生。

刺梨果可以泡酒吗

加入红枣、枸杞，颜色变红了。方法：

工具原料：新鲜刺梨果、食用盐、三泉水、红枣、枸杞，水桶、蒸笼、水果刀，玻璃瓶

方法/步骤：

1/3

采集新鲜熟透刺梨果，熟透的刺梨果为金黄色。把刺梨放入盆里，倒入少量食用盐，再倒入水摸过刺梨即可。不断的搅拌清洗掉污垢，边清洗边拿掉冠上的花蒂殘叶，同时把刺和刺梨籽清理干净。清理好的刺梨凉干水份备用

2/3

找一个干净的蒸笼、不能有油的。把清理好的刺梨放入蒸笼里。开大火把刺梨蒸熟。蒸熟就行。如果把刺梨蒸熟烂、会影响刺梨发香效果

3/3

蒸熟的刺梨，放到大太阳下面暴晒，晒3天左右，直到刺梨没有水份。准备一个装10斤酒的玻璃瓶，把刺梨装入玻璃瓶中，在放入4个红枣、20颗枸杞。3斤干刺梨泡10斤白酒。纯包谷酒为最佳。全部放入玻璃瓶中、密封好，泡3个月左右，即可饮用。

注意事项

一定要把刺梨烂的地方去掉。刺梨最好凉干，让它发出自身的香味。

注意:酒少喝补人，多喝伤身

刺梨树泡酒有什么功效与作用

刺梨子泡酒的正确方法：将采摘回来的刺梨子刺给弄掉，然后蒸刺梨子一定要蒸熟，最好是进行晾晒了，晾晒干之后然后用半斤干的刺梨干泡十斤白酒，里面加入三两到五两的蜂蜜就可以了，要选择密封好的罐子，这样浸泡一个月之后就可以开喝了。

用刺梨子泡酒首先要选好原料，建议选择野生金樱子，也就是要等刺梨成熟了摘取，没有成熟的刺梨子是那种青涩的，吃起来还带有一定的苦涩，那种泡酒效果并不好。

刺梨果泡酒有什么好处

材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个

做法：

1、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。

2、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。

3、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。

刺梨干泡酒的功效和作用2

刺梨什么时候成熟

刺梨，我国西南部的特产椰果，因果实长满小刺而得名。刺梨虽然其貌不扬，却是一种有巨大发展潜力的新山珍。近年来研究证明：刺梨是世界上已知的果树中，含维生素C最高的树种。维生素C是我们人体不可缺少的，能抗病毒、润肠等等。

自8-9月底均有果实陆续成熟，应以果实深黄色，并有果香味散发时分批采摘为好。

1、刺梨果实采收适期是果实金黄色时，此时香气浓，糖分多。但据贵州农学院测定，刺梨果实维生素C含量随果实的发育而逐渐增加，当果实形成后82天时，果皮由绿色转为淡黄色，维生素C含量达最高;进一步成熟，由淡黄色转黄色至浓黄色，维生素C又稍下降。故为了提高刺梨的营养价值，果实应在接近完熟、果皮由绿色开始转黄时采收，即果实形成后约80天为采收适期。

由于维生素C是在较低温度条件下合成，故在1天中果实的维生素C早晚高中午低，高温下不仅合成维生素C少，已有的也受破坏较多，故采收以早晚为佳。此外，还应在无雨阴天采收，以提高果实耐贮运性。

2、刺梨枝条和果均有刺，采收时要戴手套。采下的果实应及时送往加工厂加工或供销售，未能及时处理应妥善保管或贮藏。手工采摘花工多，可试验采前1——2天喷生长抑制剂，采收时树下铺塑料布，用棍轻击枝干，摇落果实收集之。选用药剂及适宜浓度，经过试验不难解决。

刺梨泡酒有什么功效

刺梨酒使用的刺梨是一种野生植物果实，它可是贵州高原特有的珍贵野生资源，是一种营养十分丰富的水果，大量的维生素和花青素都能给我们的身体带来营养补充，用它制成刺梨酒功效十分显著。

1、降血糖

刺梨中的花青素对于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的'功效的，如果每天能够摄入一定量的花青素，就可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，对于糖尿病患者来说绝对是福音。

2、抗衰老

自由基是一种破坏因子，会生成有害物质危害我们的健康，而刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，还能抗衰老。身体自然更加健康了。

3、治疗关节炎

刺梨中含有一种叫做SOD的活性物质，它对于治疗风湿关节炎和皮肌炎等都有一定的疗效，尤其是刺梨酒对风湿有治疗效果。

刺梨酒不仅甘甜醇香，对身体还有着这样那样的保健功效，如果有条件的话，可以每天适当饮用一些，它给健康带来的益处是很诱人的哦!

哪些人不能吃刺梨

脾胃虚寒患者;胃脘冷痛患者;慢性腹泻患者。

刺梨干泡酒的功效和作用3

刺梨怎么泡酒

主料：刺梨适量、白酒适量

找到野生刺梨，待刺梨颜色为金黄色为最佳，可以采摘下来。

可生吃，味：微涩

将采摘好的刺梨去刺，洗净。用刀破成两半，去籽。也可以不去籽，看个人喜好。

将备好的酒缸或者罐子，洗净，倒入适量白酒，最佳为二曲酒。

将洗净的刺梨倒入至酒罐中。酒淹过刺梨

根据自己个人的喜好加入适量冰糖，来提高泡酒的甜度。

最后一步，密封保存，储存地选择干燥地，一周左右就可以饮用了!

刺梨怎么泡水喝

因为刺梨含有丰富的维生素C，所以常吃可以使皮肤更加的美白，还可以有防辐射，抗癌，助眠，排毒养颜的作用。但是地狱不同，时间不同可能吃到新鲜的刺梨比较少，但是干的刺梨比较的常见。可以用干刺梨泡水喝，功效也是一样的，还可以润肠道。用刺梨泡水，一般用八十度的温开水泡就可以了，可以单独泡刺梨，也可以加上仔细喜欢的其他的东西，比如山楂、决明子等。

刺梨泡水喝的禁忌

第一：脾胃虚寒患者别吃刺梨

刺梨性凉，所以服用之后容易导致身体虚寒。所以，日常生活中出现脾胃虚寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千万别吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。

第二：刺梨不可天天吃

刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。

刺梨功效：刺梨中所含有的.药用价值非常的高，并且全身都是宝，服用之后具有滋补身体以及健胃消食的功效。除此之外，平时将刺梨泡水喝还能够很好的预防衰老、提高身体体质并且防癌、防病毒以及抗辐射的作用，在心血管疾病方面也有很不错的效果。

刺梨干可以天天吃吗

任何东西都是不能过量的，即使它对我们身体很有益处，过量地食用也会导致反面效果，刺梨干也是如此。刺梨性凉，而且有健胃消食的作用，天天吃可能会闹肚子，而且慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好不要吃刺梨干。