爬叉什么时候出来?爬叉怎么保存
一到了农历6月左右爬叉就开始在树上叫个不停,分外吵闹,不过到了晚上很多人们会去捕捉它们。那么,爬叉什么时候出来?爬叉怎么保存?
爬叉什么时候出来
老一辈的人都说初伏至立秋捉爬叉最好,不会生虫,另外7点至12是爬叉出洞的时候,最后最好在杨树林、桃树林、等成片的地方爬叉最多。
在炎热夏季的傍晚,正是知了猴要出动的时候,这时,早早的吃完了晚饭,拿着预备好的手电筒和装知了猴的瓶子向着小树林进发。
天还没有完全黑下来的时候,知了猴是藏在洞里的,它从地底通过长长的地道升上来,挖出一个接近地面的竖井,用前爪扒开一个小孔以窥视天气。这时需要用手指或小木棍把洞捅开,然后把知了猴拿出来就可以了。
天一黑,知了猴纷纷破土而出,直奔最近的树而来,这是一天里捕捉它的好时候。 晚上八九点钟是在树上摸知了猴的最佳时机。知了猴沿着树干缓慢地向上爬,这时赶紧拿手电筒照吧。
一晚上收获颇丰,既有知了猴,又有变成知了的。抓到的知了猴既可以卖也可以做成一道菜,一般用油炸就可以了,非常的美味哦!
爬叉怎么保存
晚上在林子里收回来爬叉要马上放在清水里泡着,这样爬叉就不会变成蝉了,嫩蝉的营养也不错,但是对养殖户来说,就大大不划算。
一但变化以后,重量会下降30%。蝉的价格也会下降20%。收回来的爬叉在水里泡的时间不会超过10个小时,如果当天价格行情不好,想保存到第三天卖的话,在第二天9点以后,要每隔2个小时,一定要用地下直接抽上来的水更换,保持爬叉的温度在10度以下。这样爬叉就不会死了。
蝉蛹的营养价值
蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。
蝉蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显着作用。
蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高。
经科学分析,蝉蛹体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,含氨基酸46.63%,蛋白质58.58%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.0毫克/千克,锌82.2毫克/千克。
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