茶树菇的产地是哪里 吃茶树菇会长胖吗
茶树菇是我们大家很多人都吃过的一种食物,同时其营养价值是非常高的,但是对于茶树菇的产地很少有人清楚,那么我们便要了解一下茶树菇的产地是哪里?吃茶树菇会长胖吗?
茶树菇的产地是哪里
茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区。一般要属于江西的茶树菇品质最好,我国主要产地为福建古田县,江西广昌县等(多为干菇),其中广昌县,2010年全县培植茶树菇筒约1.8亿筒,生产干菇约930万斤,年总产值2.4亿元。一般来说是属于江西的茶树菇品质最好,当地的气候条件非常利于茶树菇的生长,是一种集高蛋白、低糖分和脂肪的天然绿色食用菌。茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬,因此茶树菌丝体的生长周期特长。
吃茶树菇会长胖吗
减肥期间吃茶树菇是不会出现发胖的现象,茶树菇是一种菌类的食物,里面含有了很多的营养物质,比如人体所需要的氨基酸以及蛋白质,能在减肥的期间适当的吃一些能够补充身体所需要的影响物质。可以用茶树菇进行煲汤来喝或者是进行炒着吃都是挺好的,但是在饮食方面要特别的注意,对于一些高热量、高脂肪类的食物要禁止摄入。常吃茶树菇对身体很好。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇的功效与禁忌
茶树菇本身属于菌类中的一种,里面含有大量的氨基酸,可以有利于人体所吸收,增加身体的抗癌能力。而且茶树菇味道鲜美,可以增加食欲。从中医角度来讲,茶树菇可以滋阴壮阳。并且可以有效的利水渗湿、缓解水肿等现象,茶树菇的膳食纤维比较多,可以有效的与肠道内的胆固醇代谢物结合,从而降低身体内的胆固醇含量,起到保健作用。中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
新鲜茶树菇有毒吗
茶树菇没有毒。茶树菇是茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,从你生长环境来看,不属于毒性菌,而其营养成分是蛋白质,脂肪,糖分,矿物质,B族维生素,都属于常规成分,也不具有毒性,因此,茶树菇属于天然的无毒食用菌。茶树菇生吃不会中毒,但不适合生吃。茶树菇属于天然的无毒食用菌,这类蘑菇完全可以生吃,但由于茶树菇生的带有特殊的气味,口感也不好,不适合生吃。茶树菇自身属于安全的食用菌,不含有毒素,食用再多也不会出现食物中毒的现象,但茶树菇膳食纤维的含量较高,食用太多容易引起消化不良倒是真的。
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