吃银耳会发胖吗?银耳的热量是多少
银耳大家不陌生吧,银耳绿豆汤是最有名的了,每每夏天小编都会煮来吃,可以清热解暑,味道也很棒,那么问题来了,吃银耳是否会长胖呢?银耳的热量是多少呢?针对这个问题我们来详细介绍下!
吃银耳会发胖吗吃银耳是不会使身体发胖的哦。银耳有着极高的营养价值,人们多吃它,还能为自己的身体滋补。银耳有润燥的效果,如果人们觉得自己的胃肠燥气太大,可以通过吃银耳去改善。有些人会经常便秘,这时候银耳是有利于便秘的哦。银耳对女性的美容也是大有帮助的,如果女性经常吃银耳,会使自己的血色红润,达到润肤的作用,它也可以为女性排毒减掉脂肪哦。
常喝银耳汤的好处有哪些常喝红枣银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺,补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。
银耳的热量是多少银耳是很多人都十分喜爱的食物,尤其是银耳煮的汤更是备受欢迎,不少减肥的小伙伴甚至还会用银耳汤代替主食食用,但是他们当中的不少人对于银耳的热量并不清楚,也不太确定减肥期间到底是否可以食用银耳。那么银耳的热量高吗?银耳的热量是多少?
银耳热量
银耳的热量需要根据它的状态来区分,一般普通的干银耳热量是比较高的,100可食部分的热量是216大卡,属于热量略高的食物。而煮熟后的银耳通常汤水较多,水分高而热量,以冰糖银耳为例,100克冰糖银耳的热量只有36大卡,而无糖银耳汤的热量则更低,仅仅只有10大卡。由此可以看出,减肥期间是可以食用银耳的,并且显然更适宜食用熟银耳。
营养功效
银耳所含的营养成分非常丰富,包括有蛋白质、粗纤维、维生素以及多种氨基酸、矿物质等等,食用能够有效地补充很多人体所需的营养。而除了可以补充很多营养之外,银耳还具有很多良好的食用功效。例如中医里就认为银耳具有强精补肾、滋阴润肺、生津目咳、清润益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神等功效,可见食用银耳对身体大有裨益。
选购须知
一般来说,银耳的品质对其营养功效的影响是非常大的,所以大家在挑选银耳时一定要学会区分。例如优质的银耳呈金黄色且有光泽,肉质肥厚,坚韧有弹性,同时蒂头没有黑点杂质等,经过浸泡之后可以膨胀10倍以上。而普通的银耳则大多白中带点米黄色,肉质偏薄。另外,大家还需要注意的是,选购银耳时可以试尝少许,如果舌头有刺激或辣的感觉,那么该种银耳可能用硫磺熏制过的,不宜购买食用。
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