夏季吃什么食物对眼睛好
一、吃什么食物对眼睛好
1、胡萝卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。它包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
2、玉米:含有胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,因为里面含有叶黄素和玉米黄质,起到抗氧化的作用。
眼睛中黄斑部在眼睛中的作用是巨大的。黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降,甚至失明。叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用,而且对进入眼睛的有害光线也有相当强的吸收作用,所以在保护黄斑部这一块,这两种物质起着很大的作用。
3、西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。
4、韭菜:富含维生素A、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
5、枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
6、青椒:含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。
7、杏:含有适量的维生素C及丰富的维生素A,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。
维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。
二、保护眼睛的方法
1、注意用眼休息
平时使用电脑或看书、看报时,最好每30分钟休息个5分钟,站起来走动一下,或看看窗外都可以,把一直注意近距离的视线拉长拉远。与电脑屏幕的距离不可少于30公分,并且使用防辐射认证的护目镜,避免辐射线对眼睛的伤害。若眼睛干涩、发痒,先将眼睛闭起来休息几分钟,再睁开,千万不要用手去揉眼睛。若没有改善就必须就医,因为有可能是其他的感染所致。
2、多喝水
尤其在有空调的办公室中或是房间里,应特别注意水分的补充,可改善眼睛黏膜干涩状态。
3、滴眼药水、生理盐水、人工泪液
戴隐形眼镜的人常常会靠这类的眼药水来保护眼睛;有些人则为了防止眼睛干涩,也会在药房自行购买一些眼药水来点,但要注意的是药水的来源,最好还是由医生诊断所开出的,比较保险。因为大部分的眼药水或人工泪液,为了保存方便,会加入防腐剂或杀菌剂,一般人在使用上应该是不会有太大的问题,但若是过敏性的体质就很难说了。
4、冷、热敷
在眼睛疲劳的时候,可以使用冰敷与热敷交替的方式舒缓眼部,但不可冰到或压到眼球,热敷也是一样,一次不超过5分钟,可以配合眼睛上下左右的旋转,多做几次,能促进眼睛周围的血液循环,对于因疲劳造成的黑眼圈的改善也有很好的效果。
5、平时可多吃些含有β胡萝卜素的食品
胡萝卜、木瓜、南瓜、绿色蔬菜等。有些人在办公室会泡些枸杞茶或是决明子茶,这些都是对眼睛很有帮助的东西。
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