穿心莲不能和什么一起吃 相克食物
穿心莲这种食材也有一定的禁忌,不仅仅是禁忌的人群,还有搭配上的禁忌事项。那么,穿心莲不能和什么一起吃?穿心莲和什么相克?
穿心莲不能和什么一起吃
1、不适合与滋补性中药同吃。因为穿心莲是寒凉之物,如果与滋补性中药同吃,就会有所冲突。所以,如果本身有服用滋补性中药,那么就不要一同实用穿心莲。
2、不适合与烟酒、辛辣、鱼腥食物同吃。穿心莲通常都是用在上火热气时,具有清热解毒的功效。如果本身热气上火,那食用穿心莲的时候,就不要与烟酒、辛辣、鱼腥食物同吃。
穿心莲的功效与作用1、清热解毒:穿心莲可以清热解毒,主治感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮。穿心莲味苦,寒。归心、肺、大肠、膀胱经。用于用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,顿咳劳嗽,泄泻痢疾,热淋涩痛,痈肿疮疡,毒蛇咬伤。
2、凉血:穿心莲可以凉血,主治顿咳劳嗽,泄泻痢疾。
3、消肿:穿心莲可以消肿,主治痈肿疮疡,毒蛇咬伤。
4、燥湿:穿心莲可以燥湿,主治热淋涩痛。穿心莲作为一个清热燥湿药,它可以用于多种湿热病证。
5、抗菌:穿心莲对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有不同程度的抑制作用,能提高白细胞的吞噬能力,穿心莲中各种的内酯成分如二萜内酯,有不同程度的消炎作用。穿心莲具有消炎解毒作用,临床上曾应用于多种感染性疾病,包括外伤感染、疖、痈等。
穿心莲怎么做好吃
原料:穿心莲500克,蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精。
制作步骤:
1、将穿心莲洗净,去掉老茎叶。
2、将锅中水烧开,并在水中滴入半勺油,倒入半勺盐,将穿心莲下进去。
3、叶子在水中全变得深绿时立即捞出。
4、将叶子放在漏篓里沥干水,晾凉。
5、将蒜、姜、干椒各切成碎末,尽可能切的细碎一些。
6、把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份,然后同姜蒜椒一同放进盆里,倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味。
6、淋上麻油即可食用。
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