绿茶为什么不能用开水 2个主要原因
绿茶据说是不能用开水冲泡的茶叶,很多人都不太明白为什么这样说,因为很多人都习惯了用开水去泡茶,下面介绍绿茶为什么不能用开水 2个主要原因。
绿茶为什么不能用开水
1、开水会破坏茶叶中很多营养物质,例如维生素C、维生素P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。
2、泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃,尤其是绿茶,如温度过高,茶叶泡熟,便失去了绿茶原有的清香。
为什么要用玻璃器皿来冲泡绿茶呢
那是因为玻璃器皿是透明的,可以方便欣赏绿茶的颜色,如果你不是为了欣赏绿茶,就其他的材质来泡茶也是可以的.
绿茶小知识
健康正常人长期喝绿茶不仅不会伤胃而且好处多多。虽然头春绿茶是大家的心头爱,但一款品种、采摘方式、工艺等都优秀的绿茶,普通人是完全可以一年四季饮用的。
当然,不论是绿茶还是其他茶类,茶的健康属性,需要有健康的饮茶方式才能激发。
绿茶特性
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。
绿茶的减肥方法
1、绿茶+优酪乳减肥法
汤匙的绿茶粉加进200c.c.的低脂优酪乳或养乐多中,在三餐前1~2小时前服用,就算三餐正常摄取,仍可以减肥哦!不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐,喝绿茶减肥效果好。
2、绿茶+柠檬汁减肥法
纯柠檬汁与开水1:1稀释,加入2汤匙的绿茶粉,可于饭后饮用。适合下半身水肿的人,但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食品,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。
3、绿茶+苹果汁减肥法
将1颗苹果榨汁,加1小匙绿茶粉,早晚各喝1次,最好连苹果渣一起喝,在饭前饮用,所以喝绿茶减肥效果好。
-
孕妈妈夏季吃哪些食物?能让心情变好呢?
夏季孕妇吃什么好来点清火茶:各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
孕妇绝对不能碰的三种食物
孕妇不能吃什么第一种、榨菜平日里不少人爱吃榨菜,因为吃起来酸酸辣辣的,比较开胃,比较能吃得下饭。但是请孕妇不要吃,因为榨菜都是腌制而成的,含有较多的盐分,属于过咸食物。而且腌制的过程中容易产生亚硝胺,这种成分摄入体内之后,很可能导致胎儿发生畸变,影响胎儿的发...
-
黄皮果酱怎么做
黄皮果酱怎么做,黄皮果是一种南方的水果,主要生长于我国的两广地区,而选择果酱也是当今大家离不开的一种配料,那么以下看看黄皮果酱怎么做。黄皮果酱怎么做11、在制作这道黄皮果酱之前,我们需要将我们制作黄皮果酱所需要的原材料,需要黄皮果适量的冰糖,清水,食盐以及面...