亲亲肠是什么肉 亲亲肠怎么做好吃
亲亲肠是我们吃火锅,吃麻辣烫的时候都能见到的,亲亲肠的价格也不贵,喜欢吃的人有很多,那么亲亲肠是什么肉做的呢,下面来看看吧。
亲亲肠是什么肉
猪精肉40~50份、水25~35份、大豆分离蛋白2~3份、猪肥膘6~10份、淀粉5~15份、盐1~1.4份、葡萄糖1.5~2.5份、味精0.5~0.7份、香辛料0.2~0.4份、红曲红0.05~0.07份、香精0.32~0.36份。
亲亲肠怎么做好吃
原料:亲亲肠、蒜瓣七八片、洋葱三分之一个切成条备好。
1、先将亲亲肠用刀将其这样打花,为的是将来炒的时候好熟,而且炒好后形状特别的漂亮。
2、起锅放入油俩勺子,烧热后放入事先备好的蒜片,炒一下 炒出香味为止。
3、将洋葱条放入,再放入半勺子蒜末,开始翻炒一下。
4、立马放入打花的亲亲肠,反复来回炒,注意不要炒胡了,这个时候的火改用中火。
5、炒到七八分熟,放入醋酱三分之一勺子出个味即可,香油半勺子,酱油半勺子,牛肉粉半勺子,胡椒粉适量,然后再撒一把芝麻放上去,翻滚均匀即可。
亲亲肠有营养吗
营养很少,亲亲肠,本身就是加工类食品,蛋白质被破坏了很多。经过速冻,营养就更少了。如果说有营养的话,顶多就是余下的碳水化合物。虽然好吃,但是还是尽量少吃。
亲亲肠的热量每100g亲亲肠的热量232.55(大卡),亲亲肠的营养价值不是很多,功效也是没有的,算是垃圾食品,虽然好吃,也要少吃,长期吃对身体是不好的。
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