淳美女性范

位置:首页 > 养生 > 食疗养生

咖啡和豆奶能一起喝吗?咖啡和豆奶一起喝会怎么样

咖啡和豆奶虽然都是饮料,但是两者的属性是完全不一样的,那么很多人就问了,咖啡和豆奶手否可以一起喝呢?两者一起喝的话会怎么样呢?下面我们来为大家详细介绍下吧!

咖啡和豆奶能一起喝吗?咖啡和豆奶一起喝会怎么样

咖啡和豆奶能一起喝吗

有时候我们喝咖啡的时候会觉得有点苦,但是身边暂时没有糖,而豆奶属于比较香甜的饮品,有些人会觉得把豆奶加到咖啡里能盖掉咖啡的苦味,而且还有豆奶的香滑,听起来好像很好喝的样子,可是有没有这样的疑惑,豆奶和咖啡能一起喝吗?这样混合喝好吗?

可以一起喝

豆奶和咖啡是可以一起喝的,二者并没有什么相克的地方,豆奶的主要原料是大豆和牛奶,而咖啡的主要原料是咖啡豆,喝豆奶能够吸收很多营养,豆奶中蛋白质含量很高,而且低脂低胆固醇,能够维护心血管健康。咖啡能够促进心血管循环,预防心血管疾病,提神作用也很显著。

味道奇怪

豆奶和咖啡混合在一起喝其实味道会比较奇怪,没有想象中那么好喝,因为这两种饮品的味道本来都是比较浓郁的,而豆奶会很甜,如果和咖啡混合喝,既有豆奶的浓甜又有咖啡的苦涩,两种味道混合在一起会让人觉得有些恶心想吐。

营养功效不同

咖啡和豆奶分开喝各有各的益处,可是混合在一起喝,对于营养功效来说都有所降低,咖啡的主要作用是可以提神的,而喝豆奶是有助眠的效果的,这两种功效有些冲突,所以不建议把它们混合在一起喝,分开喝才能发挥各自的营养功效。

营养价值分析

豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量,亚麻酸则有提高学习能力,抗过敏,让血液更清洁的作用。

咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡,能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。

咖啡和豆奶能一起喝吗?咖啡和豆奶一起喝会怎么样 第2张

禁忌事项注意

咖啡

1.高血压:咖啡中含有咖啡因,它能使部分敏感患者血压升高。

2.肾衰竭:肾衰竭患者若有高血钾现象,需配合限钾饮食,咖啡含钾量高。

3.消化性溃疡:咖啡因刺激胃酸分泌,并使消化系统平滑肌血管松弛,加速食物的代谢,而降低食物的营养价值。

4.糖尿病:咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌,降低葡萄糖的耐受量,增加胰岛素的排泄而使血糖上升。

5.心脏病:咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时更易引起。

6.缺铁性贫血:咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。

7.肾结石:预防草酸钙结石复发,须禁食富含草酸的食物,而咖啡即为含草酸丰富的食物。

8.失眠:长期饮用咖啡会影响镇静作用,增加清醒次数,使睡眠深度变浅。除以上病患者不能饮用咖啡外,健康的人不一定都适合饮用咖啡,比如孕妇、哺乳期的妇女,运动员等饮用会产生不良感觉或病理现象。

豆奶的引用禁忌和盲区:

--不宜用豆奶喂养婴儿,豆奶只可作为补充食品。

--患有骨质疏松症的中老年人,不能用豆奶代替牛奶。

--长期喝豆奶,需注意增加维生素、糖、钙的摄入量,以满足人体对各种营养物质的需求。

--豆奶较易腐败变质,不要喝隔夜豆奶。已经开封的小包装豆奶如果一次喝不完,要密封冷藏

--豆奶含有植物雌激素,这可能会提升乳腺癌的风险。所以,如果你有乳腺癌的家族病史,就  需要咨询医生奶能不能喝豆奶。

--不可用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,产生一种根本不能吸收的物质。

--豆奶不可加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

--豆奶不可加蜂蜜。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。

标签:豆奶 咖啡 喝会