车厘子可以放多久?车厘子可以放冰箱吗?
又到了吃车厘子的时节啦,车厘子肉汁甜美,营养丰富,成为很多家庭年货的必备水果之一,今天本站小编就要为大家介绍一下,车厘子可以放多久?车厘子可以放冰箱吗?
车厘子可以放多久车厘子可以保鲜7天左右,但是建议大家最好是吃新鲜的效果最佳,营养更丰富一些,车厘子要吃多少洗多少,不急吃的最好不要下水。吃不了的车厘子如果保存不好,容易变软变色直至变质!仅一个夜晚就可以让车厘子完成这三变的过程,扔它可不跟仍烂苹果似的,心痛啊!如保存得当,这娇嫩的东西是可以保鲜7天的!
车厘子可以放冰箱吗储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌,因此收到车厘子后,应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,应将果体上水分充分晾干。如果没有0度冷藏,千万不要放塑料袋内封闭冷藏,否则塑料袋内会产生水汽,水汽会使樱桃变色变软,变色变软樱桃会加速樱桃变质,即使还没变质口感也已经大大的打折扣了;找个纸箱下铺层餐巾纸,上放樱桃后再铺一层餐巾纸,盖上纸箱盖,放入冰箱冷藏即可。
买车厘子怎么挑现在市面上普遍销售的车厘子分为三个品种,颜色以红色为主的叫“红灯”;偏紫色的叫“萨米托”;底色为黄色,又带有些许红色的叫“红艳”。这三类品种,口味各不相同,其中“红艳”酸甜适口,肉软汁多;“红灯”比“红艳”微酸,果肉稍厚;“萨米托”口感比较脆。在挑选车厘子时,第一个是要根据自己的喜好来进行选择。其次就是看车厘子的光泽,无论是什么品种,表面知道发亮的就是最好的,最后要看果梗,果梗应该是绿颜色的,如果有果梗发黑的迹象,就表示这个车厘子不是很新鲜了。北京四季青果林所所长赵世良强调说:“果皮表面不应该有褶皱,因为这表示车厘子有脱水的现象,水分不充足。
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