香菇腊肠怎么吃 煎蒸皆宜
腊肠是我国传统美食之一,一般腊肠里面灌制的都是肉类,但是也可以加入其它配料。那么,香菇腊肠怎么吃?香菇腊肠好吃吗?
香菇腊肠好吃吗
隔着包装袋都能看到颗粒的香菇,还有肥瘦相间的猪肉,颜色是自然的肉色,让人很放心。一开袋,便闻到一股香甜的味道,毫无腥味。香肠切开,还真是好看,像大理石似的。简单原味蒸熟了,入口就特别香,不油腻,口感很有嚼劲,的确用的是好肉,什么葱姜都没放,一点腥味都没有,很香,香中略带着一点甜,很鲜,特别下饭。味道真的好,质量好,吃的放心,食用很方便,送人还很体面。吃完还会再来的哦。
香菇腊肠怎么吃
煎着吃
先用煎的试试,有很多就没放油。
煎完之后可以看到油非常多。入口满口油,软硬适中,皮很薄,香菇味也浓。入口并不都是肥肉,有嚼劲,证明瘦肉也有。有点酒味,有点甜,但整体偏咸。
蒸着吃:
两根就蒸了一盘,仅倒了一点料酒,按包装说明蒸了15分钟,一开锅,香味沁人,一下子食欲大开。
一点都不肥,也不腻,香甜可囗,很有弹性,还很下饭。
难怪香肠这么有弹性,都是真材实料,颗粒状的香菇肉,吃了还想吃。
美食点评
分量很足,外观也很直,油也比较多。切开内部肥肉很多,香菇看不大到。切片排放也看出肥肉很多,可以看见部分黑色的点点香菇了比起煎的酒味和香菇味更突出点。皮薄有嚼劲,油都包在里面不像煎的一夹跟漏水似的流油。咸味很重,空口吃两根就吃不下了。
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