荔枝含酒精吗 荔枝不适合什么人群吃
有消息说吃了荔枝之后竟然查出来酒驾!!!这个消息是否靠谱,荔枝里面含酒精吗?什么样的人不适合吃荔枝呢!
荔枝含酒精吗
含有。荔枝在采摘后经历漫长的运输过程,期间会进行无氧呼吸,将自身糖分转化为乙醇和二氧化碳。荔枝含糖量高,无氧呼吸产生酒精含量也比较高,保存不当或细菌滋生,不新鲜的荔枝含有酒精成分较多。买荔枝时挑选新鲜荔枝,把枝干剪掉,留下小蒂。用报纸包裹,每20-30粒装一包,套一个塑料袋,放入冰箱保鲜层储藏。
荔枝不适合什么人群吃
荔枝是一种热性水果,对于口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂都不宜食用荔枝,否则及易助热上火,影响康复。对于内火重的人群不宜食用荔枝,会出现便秘的情况。阴虚火旺,经常熬夜,有慢性咽炎,长青春痘的人不宜食用荔枝,会加重热毒和虚火。在伤风感冒期间、急性炎症、肝病、肾病、糖尿病、胃肠病则不宜吃荔枝,否则会加重病情。容易过敏的人群最好不要吃荔枝,有时会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。
吃完荔枝能开车吗
吃荔枝是可以开车的,但是喝酒不能开车。荔枝属于水果,并不属于酒类,一般来说,国家规定喝酒不能驾驶汽车。
吃荔枝是有可能会被判为酒驾的,因为荔枝在采摘过程中,由于水果内的细胞缺氧,会进行无氧呼吸,产生的酒精还有二氧化碳在食用时可能会分解出细胞内的乙醇。
另一边,荔枝含有很高的糖分,唾液中含有很多酶可能会让糖分发酵从而产生乙醇。
一般来说,刚吃完荔枝测试酒精含量是有可能会被误判为“酒驾”的,但是随着时间的流逝,口腔中的乙醇成分就会越来越少,所以如果担心被误判,可以在吃完荔枝之后用清水漱口,这样可以减少被酒驾的几率。
吃完荔枝不能吃什么东西
吃完荔枝不能吃动物肝脏,动物肝脏中的微量元素会氧化荔枝中所含的维生素C,从而降低二者的营养价值;
不能吃萝卜、南瓜、黄瓜,都会破坏荔枝中的维生素C,降低荔枝的营养价值;
不能吃牛奶,会降低牛奶的营养价值,甚至引起腹泻的症状。
此外,荔枝性温,不能多吃,极易引起上火,特别是患有口腔溃疡、牙龈肿痛、口腔糜烂的人群。
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