冬枣苦是怎么回事 冬枣发苦什么原因
冬枣是秋冬季节最受大家欢迎与喜爱的一种水果,很多人都非常喜欢吃冬枣,冬枣的营养价值丰富,味道可口,吃起来也很方便,有时候吃冬枣会发现是苦的,那么冬枣苦是怎么回事?冬枣发苦什么原因?
冬枣苦是怎么回事
第一种,很多枣农在大枣还没怎么成熟的时候,急于上市,于是用一些催熟的农药喷洒,让还未成熟的枣过早的上市,未成熟的枣就会带有苦涩的味道。
第二种,如果是枣子甜的发苦的情况,吃过之后后味是苦的,那可能不慎买的是“糖精枣”。
冬枣外皮怎么洗比较干净
1、用清水、盐水或淘米水将枣浸泡10-20分钟,如果担心残留物质,如果有淀粉的话,可以在清水中倒入半勺玉米淀粉。这样可以最大限度地去掉水果上的农药残物及细菌,这样也相对健康安全些。
2、换清水后,用清水洗干净,用流水冲过几次就行。
3、枣上面的提不要拔掉,否则会渗水,洗干净要吃的时候就可以摘掉了。
冬枣可以空腹吃吗
尽量不要空腹吃冬枣哦。
或许适当空腹食用冬枣没啥大碍,但尽量还是不要这么做。冬枣中富含糖分和膳食纤维素,空腹食用会刺激肠胃分泌过多的胃酸。另外,冬枣果胶含量不低,果胶于大量胃酸相遇会出现大量不易消化的成分,易导致肠胃出现消化不良等不适症状。
空腹吃了冬枣后怎么处理
对于肠胃健康的人来说,一般适当空腹食用冬枣可能不会有什么不适反应,不需做啥处理。只是,肠胃比较弱的话,可能吃冬枣会出现消化不良、腹胀等不适,如果症状不太严重的话,暂时停止吃冬枣一段时间后,症状自然会慢慢消失。但若想加快恢复,可这么做:
1、多喝温水
空腹食用冬枣后,若出现了消化不良、腹胀等不适,可以多喝温水,一方面可以帮助减轻胃肠症状,另一方面也可以促进残留的冬枣尽快从体内排出,以免症状持续加重。
2、食用助于消化的食物
空腹食用冬枣,若是长时间仍觉得腹胀等肠胃不适,可以食用些助于消化的食物来缓解消化不良带来的不适感。例如:山楂、酸奶、西红柿、橘子等。
当然,如果症状严重的,建议及时就医。
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