乌梅不能和什么一起吃 乌梅的宜忌人群
乌梅是梅子的品种之一,经过炮制的乌梅果皮的颜色是乌黑色的,可以当做零食吃。那么,乌梅不能和什么一起吃?乌梅什么人不能吃?
乌梅不能和什么一起吃
乌梅+猪大排:影响营养素的吸收
乌梅+猪小排:影响营养素的吸收
乌梅+猪肉:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
乌梅的吃法
乌梅可以做成乌梅汤,乌梅汁,乌梅茶,三种不同的乌梅做法,可以给人三种不同的感觉。对于喜欢品茶的人来说,可以把乌梅做成茶慢慢的品味。对于喜欢喝汤的人来说,可以把乌梅做成乌梅汤。
乌梅汤做法
材料:乌梅3颗,甘草5片,玫瑰茄5个,山楂片,6片,陈皮,1小把,桂花1小把,冰糖适量。
做法:
(1)主料放入冷水中浸泡一会儿,洗净后滤网滤干。
(2)将汤锅注满水,放入主料。
(3)大火煮沸后,转小火,继续煮2小时。
(4)加入桂花煮一会儿,关火,加冰糖。
(5)晾凉后过滤网,倒入容器内,入冰箱。
乌梅适合什么人吃在宜食这方面,表示适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ,消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效。”
乌梅什么人不能吃在忌食方面,则是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。而有实邪者则应忌服乌梅。
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