花生糖有哪些牌子 花生糖好吃吗
虽然说还有一个多月但是现在也要开始准备年货了,市面上花生糖的品牌有那么多买哪种比较好呢?花生糖到底好不好吃呢?
花生糖有哪些牌子
优秀的花生糖品牌有徐福记、黄老五、大白兔、麻仔、老街口、金冠、欧贝拉、福派园、马大姐和葡记等。
花生糖好吃吗
答案当然是肯定的,因为花生本身的口感就非常的香,而将花生和糖混在一起制作出来的花生糖也非常好吃的。但对于三高人群来说,还是尽量不要过多的食用花生糖。对于低血糖的人群来说,经常吃花生糖是一个不错的选择。
花生糖好还是巧克力好
低血糖头晕吃巧克力或者是花生糖好的快,因为巧克力或者是花生糖当中含有非常丰富的糖分以及热量,可以有效的缓解低血糖的情况,低血糖一般会出现心悸以及身体出汗的情况,如果低血糖严重的话,很有可能会出现意识不清以及嗜睡的情况。
花生糖是怎么做的
原料:花生仁、白糖、麦芽糖、水。
做法步骤:
第1步、花生仁烤(炒)熟,去皮,放入保鲜袋,用擀面杖擀碎(也可用整颗花生仁)。
第2步、锅里放入水、白糖、麦芽糖,小火慢炒,糖浆由大泡转为细腻、粘稠的小泡沫,此时,糖浆呈褐色,用筷子沾少许糖浆插入冷水中,糖浆凝固后咬起来的口感是脆脆的不粘牙,说明已经熬好了。感觉熬得差不多时要多试几次,这样可及时掌握好火候。
第3步、倒入花生,快速搅拌均匀,让每粒花生都沾上糖浆,关火。
第4步、案板上铺一张油纸,将拌好的花生糖倒在油纸上,表面铺一张油纸(或食品保鲜袋),趁热用擀面杖把花生压实、擀平、擀薄、整形,切成自己喜欢的块状或条形,糖凉了很脆,若凉了再切易碎。
第5步、密封保存。
第6步、香甜酥脆。
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