随州泡泡青好吃吗?随州泡泡青在哪里买?
随州是炎帝神农故里,每年包括台湾各地的华人都会前往进行朝拜,过来的朋友很多也会顺便尝尝随州的特产,包括这里说到的泡泡青,泡泡青是一种青菜,在网上也可以购买到,有兴趣的朋友可以购买品尝。
随州泡泡青好吃吗?
随州的泡泡青是一种蔬菜,这种蔬菜的营养价值高而且非常鲜嫩,味道最好的时候是打过霜之后,此是的泡泡青才是最为鲜嫩的,无论你是用来清炒还是用来涮火锅都是非常好的选择。开年之后的泡泡青口感就会相对差上一些,推荐大家可以品尝的蔬菜。
随州泡泡青在哪里买?
随州的泡泡青可以说在当地农户家中基本都有,可以非常轻松的就购买到,而且一般的农户家中购买会更加的天然健康,也不会有什么污染与农药,是最为健康营养的选择,同样你也可以购买那些网上销售的礼盒,淘宝也可以有礼盒购买送人,都是不错的选择。
营养功效
保质期:7-12天
贮存方法:放至包装盒内,食用时,用清水浸泡15分钟洗净即可。
营养成份:碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、维生素C。
功效:促消化、降血压、清火、醒酒、保护肝脏等功效。
烹饪方法:
一. 清炒(推荐方法)
将泡泡青浸泡15分钟后洗净切成段,用旺火、大油(腊猪肉切成小片放入大油中)翻炒至菜叶柔软,放入食盐调味料,装盘即成。
二. 春卷 .饺子
将买回的豆油皮或面皮分成10厘米左右的小方块待用;泡泡青用开水过一下,控干水分,切碎、加入肉茸少许,加食盐、姜、葱剁成馅,用豆油皮或面皮卷成喜爱的形状或包饺子,用温油小火煎成金黄色即可。
三、涮火锅
火锅用这个涮你会发现简直就是绝配,由其是在年初之时是泡泡青最为美味的时候,那时你选择这个涮火锅绝对不会亏。
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